العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 23-08-02, 06:33 PM   #1
 
الصورة الرمزية كل الحنان

كل الحنان
زهـرة الشرق

رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 3,444
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ كل الحنان
دجاج كنتاكي (اصنعيه بنفسك في المنزل) وقاطعي اليهود وشركاتهم


مرحبا بالجميع هنـــــــــــــا


بما ان عائلتي ممن يحبون هذه الأكلة ......... وبما انني مقاطعة لكل هذه الشركات


فد حاولت ان اجرب عملها في المنزل .......... وصدقوني انها رهيبة جدا ومقرمشة زلذيذة

والف طـــــــــــــز في شركاتهم .......... لن تكون بنفس المذاق لكنها ترضي افراد الأسرة
خاصة الأطفال




[gl]وهناك طريقتيــــن ايضا.[/gl]




تستطيعي ان تجريبها ......... لكن الولــــــــى رائعة بحق وعن تجربة شخصية


[gl]الطريقـــــــــــة الأولــــــــــــــــــى.[/gl]


المقاديـــــــــــــــر


## دجاجة تزن 1000جرام ( وقد تستخدمي قطع جاهزة كسوق الدجاج او اجنحتها حسب الرغبة)

## 4 ملاعق طعــــــــــام دقيق ذرة

## 2 بيضة مخفوقتين
## 2 كوب دقيق ابيض

مقاديـــــــــــر التخميــــــــــر


## 1 ملعقة طعام مسحوق الفلفل الأحمـــــــــــــر
## 1 ملقعة طعام ملح
## 1 بصل حجم كبير
## 2 فلفل اخضر مفروم
## نصف ملعقة شاي مسحوق الخردل
## نصف ملعقة شاي سكر
## 3 ملاعق طعام خل ابيض
## 3 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة
## 2 ملعقة طعام طحين بالخميرة
## نصف ملعقة شاي اجينا موتو
## بيضة واحدة

(( تخلط جميعا مع بعض خلطا جيدا))

الطريقــــــــــــــة


$$ تقطع الدجاجة الى 8 قطع ثم تغسل جيدا وتنقع في خليط مقادير التخمير لمدة ساعة واحدة

$$ يسخن الزيت في مقلاة عميقة ويكون غزير وعلى نار هادئة.

$$ يخلط دقيق الذرة بالدقيق العادي

$$ نأخذ قطع الدجاج قطعة قطعة حسب اتساع المقلاة ، ونغمسها في البيض المخفوق ثم في الدقيق وتكرر العملية مع باقي القطع

وتسقط في الزيت المغلي ........ وتقلب على نار هادئة جدا ( يفضل تغطئتها ، وتحريكها من فترة لأخرى) حتى تكتسب لونا ذهبيا )






[gl]الطريقة الثانيــــــــــــــــة.[/gl]



المقاديـــــــــــــــر


## افخاذ دجاج

## ملح وفلفل وبهارات خاصة بالدجاج ( تجدينها في السوق)

## دقيق مذاب في قليل من الحليب بدرجة حرارة الغرفة

## بيض مخفوق

## بقسماط

## أنصاف فول سوداني( فول سوداني مسكر خشن ) للتجميل او فطر او جبن

الطريقــــــــــة

$$ تنظف افخاذ الدجاج

$$ تتبل جيدا

$$ تغمس في الدقيق الذاب في الحليب ثم في البيض ثم البقسماط

$$ تقلى في زيت عميق مغلي على نار هادئة

$$ تحرك جيدا وتترك حتى نتظج وتكتسب اللون الذهبي المطلوب


$$$$ تجمل بالفول او الفطر او الجبن $$$ او تترك بدون اي اضافة

$$$$ وقد جمل الطبق بفصوص من الجريب فروت والبرتقال وورق الخس


عمـــــــــوما

تقدم بجانب سلطة المفلوف والجزر والبطاطس المقلية وخبز الكيزر

جربي وسترين اعجاب افراد استرتك والثناء عليك




وادعو لـــــــــــــــي



توقيع : كل الحنان
زهرة الشرق
zahrah.com

كل الحنان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-08-02, 06:13 PM   #2
 
الصورة الرمزية حـــــازم

حـــــازم
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد

رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ حـــــازم

سيدتي الفاضله

كل الحنــان

زهرتنا الشرقيه


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،


الله يعطيكِ العافيه يارب

فكره ولا أروع

و على حسب المثل

ضرب عصفورين بحجر واحد

لكن مو عصفور الشرق


اول شىء مقاطعـــة هؤلاء اللعنـــه

الشىء الثاني

التأكد من ان الوجبه نظيفه مائه بالمائه

لاننا من سنقوم بعملها

وهل هناك أفضل من ذلك .


متعك الله بموفورالصحة والعافيه

وبارك الله مجهوداتك اختي .


وتقبلي خالص واحترامي

اخوكِ

حازم


توقيع : حـــــازم
زهرة الشرق
zahrah.com

حـــــازم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 30-08-02, 06:49 AM   #3
 
الصورة الرمزية كل الحنان

كل الحنان
زهـرة الشرق

رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 3,444
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ كل الحنان

اهلين بعصفور الشرق

نورتنا والله بزيارتك ........


اشكرك اخي في الله على متابعتك لمائدتنا المتواضعة


توقيع : كل الحنان
زهرة الشرق
zahrah.com

كل الحنان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 30-08-02, 10:19 PM   #4
 
الصورة الرمزية no_one_rose

no_one_rose
جيل الرواد

رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ no_one_rose

الذ الذ الذ

يسلموا يديك وعينيك

جدا لذيذه

طريقه الاولى لذيذه مررررررررررررررررة

شكرا لك

اختك روز


توقيع : no_one_rose
ام خالد
~~~~~~~~
كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع
فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته
..........................................

no_one_rose غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 31-08-02, 01:04 AM   #5
 
الصورة الرمزية سحر العيون

سحر العيون
مستشارة زهرة الشرق

رقم العضوية : 24
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 5,511
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ سحر العيون

[c]

أختي الغالية : كل الحنان

بارك الله فيك و شكراً على الطريقة مع اني الله يهديني أحب كثير كنتاكي ...عموماً راح أحاول أعتمد على طريقتك و بجربها ان شاء الله

و تقديري

[/c]


توقيع : سحر العيون



زهرة الشرق
zahrah.com

سحر العيون غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-09-02, 04:10 AM   #6
 
الصورة الرمزية كل الحنان

كل الحنان
زهـرة الشرق

رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 3,444
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ كل الحنان

شكر روز للزيارة

والإعجاب .......... اتمنى لو تجربيه غاليتي وتردي علي


وتقديري


توقيع : كل الحنان
زهرة الشرق
zahrah.com

كل الحنان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-09-02, 04:25 AM   #7
 
الصورة الرمزية كل الحنان

كل الحنان
زهـرة الشرق

رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 3,444
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ كل الحنان

مرحبا بسحر الزهرة الرائعة


حبيبتي مادامك تحبي هذه الأكلة ....... حاولي تعملي وصفتي بدقة

وابتعدي عن هذه الشركات اليهودية الظالمة والضالة


الف شكر لزيارتك غاليتي

وتقديري


توقيع : كل الحنان
زهرة الشرق
zahrah.com

كل الحنان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وظيفة عمل المرأة الورّاق واحة الزهـرة 4 07-01-16 02:58 PM
مصطلحات صهيونية يتداولها المسلمين والعرب المهاجر زهرة المدائن 15 08-07-15 03:35 AM
حقائق اليهود لعنهم الله‏ The Ram Man زهرة المدائن 5 03-02-09 10:02 AM
انتبه لهذه المصطلحات okkamal زهرة المدائن 7 20-01-09 02:02 AM
مصطلحات صهيونية يتداولها المسلمين والعرب أقرب صاحب حواء وآدم 5 24-02-03 10:39 PM


الساعة الآن 03:30 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)