طريقة عمل كعكة جوز الهند

[c]المقادير ....



· 1/2 كوب زبدة .

· 1 كوب سكر .

· بيضتان .

· 2/3 كوب جوز الهند .

· 1 و 1/2 كوب دقيق .

· 1 كوب كريمة حامضة ( سور كريم ) .

· 1/3 كوب كريمة .

للتغطية

· 2 كوب جوز الهند .

· بياض بيضتان .

· 1/2 كوب سكر ناعم .



--------------------------------------------------------------------------------


الطريقة....

للكعك ....

اخلطي السكر والزبدة في وعاء للعجن ثم اضيفي له البيض واخلطيه جيدا ثم اضيفي له جوز الهند والطحين والكريمة الحامضة والكريمة واخليطه جيدا .

ضعي الخليط في وعاء للخبز وضعيه في الفرن لمدة ساعة على درجة حراره 350 .

للتغطية ....

اخلطي جوز الهند وبياض البيض واخلطيه جيدا ثم اضيفيله السكر واخلطيه جيدا .ثم اسكبيه على الكعكة وقدميها . [/c]

سيدتى

ولعل الاصل دائر لامحال
وجبه انيقه من لدنكم
تعيد للطرف دواعى الانغام
فيا ميثاق الزهر ما انظر مشراقكم مشراق الشجن ناعس الحال

اسير القلم

رااااااائعة ميثاق

سلمت يداك