طبخاات على ذوق (الفك المفترس)..

[align=center]
المقادير:

كاس ونصف دقيق
نصف كاس سميد
ملعقة صغيرة ملح
20مل ماء
50 مل زيت

الحشو ,,,
حبه باذنجان اسود,تقطع قطع طويلة بمقاس خنصر اليد تقريبا
بصلة مفرومة فرما ناعما
ربع حزمه بقدونس مفرومة
حبه طماطم مقطع شرائح طويلة
ملعقة شاي كلا من (فلفل اسود -ملح-بهارات مشكلة)



الطريقة:

1- يوضع الدقيق والسميد والملح والزيت في وعاء وتفرك باليد,ثم يضاف الماء حتى تتكون عجينه متماسكة..
2-تقطع العجينة إلي قطع مكورة بحجم الليمونة..
3-يشوح الباذنجان في مقلاة بها 3 ملاعق زيت ثم البصل البقدونس والطماطم والملح الفلفل والبهارات ...
4-نأخذ كرة العجين وتفتح باليد على شكل بيضاوي ويضاف إليها القليل من الحشو ثم تقفل ويراعي عند القفل أن تشبة الكبة ..
5-تقلى في الزيت حتى تحمر ----ترص في طبق وتزين بالبقدونس وشرائح الليمون والطماطم وصحتين والف هناء

ملا حظه:
يمكن حشوها باللحمة المفر ومه. [/align]

تسلم اديكي حبيبتي فروحه الغاليه

و إنشاء الله رحـــ اجربها

العفو ياقلبي..

بنتضاار بقيه الفرقه ليضعو لنا بااقي الطبخاات

يسلمووووووو

يسلمك..............

الفك المفترس وصل للاكل كمان
تسلم ايدك يا فرووحه شكلها حتبقي لذيذه اوي
ودمتي بخير يارب
تقبلي مروري

هو مرور بس يامحمد..

ما انت كماان احد الاعضااء هات لينا طبخه على ذووقك..

ههههههههه

تحيتي

يااااااااااريت يا فرح كنت اعرف هههههههههههههههههههههه
انا لما اكون لوحدي اجيب جاهز ورغم اني مش بحب غير اكل البيت وبتعب من اكل بره بس اهو للضروره احكام
الحاجه الوحيده اللي بعرف اعملها واهديها للفك المفترس
بحط التمر في لبن من الصبح واسبه في التلاجه لحد المغرب بيبقي طعمه زي العسل
بس كده ههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههه

ياسلام دي طبخه تجنن..

مشكور يامحمد والجود من الماجود زي مايقولو..

خخخخخخخخخخخخخ

[align=center]

مائدة قيمة ومتكاملة وطبخات ولا اروع

يعطيك العافية

.....[/align]

يعاافيكي نووور

يعطيكي العافية فروووووووووحه

الله يعافيك ..

[align=center]انا شايف الكلام كتير والصور اكتر
وماحدش بينفذ حاجة ولاا بيعت اى حاجة

عموما انصح الجميع
بكوب لبن مع قراصية ( البرقوق المجفف ) مع بعض التمرات
ويضرب فى الخلاط

مع السكر طبعا

طعمة فعلا جميل[/align]

هههههههههههههههههه

ايه ياعمو ..انت تعلمت الطبخ...؟؟

بعدين من قاال ما نسوي شي..

اصلا احنا الي ماسكين مطبخ الزهره كلو بس ماحد بيقول ..اهو لله يعني..

هههههههههههههه