بلــح الشـــام

السلام عليكم



المقادير/

كوب ونصف من الدقيق

ملعقة سمن

كوب ماء

بيضة واحدة

زيت للتحمير

مقدار من شراب السكر المعقود (الشيرة)



الطريقة/

يوضع الماء في إناء حتى يغلى و تضاف ملعقة السمن

ينزل من النار ويصب الدقيق دفعة واحدة ويقلب بسرعة حتى يختفي الدقيق وتتكون عجينة

يترك حتى يبرد ثم تضاف البيضة وتقلب جيدا

تشكل على شكل طولى أو حسب الرغبة

تقلى في الزيت حتى تحمر وتنشل في مصفاة

تسقى بالشراب وتجمل بجوز الهند أو بالفول السوداني المطحون خشنا


وبالهناء والعافية


اختكم همسة

السلام عليكم
أختي همسة حب ماشاء الله عليك شكرا على وصفاتك
تأمـــــــــلات

غاليتي تأملات الغالية


أشكرك على متابعتك وردودك الجميلة


/ أختك همسة

الله يعطيكي العافية أختي همسة

تراني أمووووت ببلح الشام

لك

يووووووووه

الحقوني

ليش ما تنفخ معي زين

يوووووووه

تطلع مثل اصابع الشايب

يابسه

هههههههههههههههههه

النجده

روز