|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
27-04-10, 12:49 PM | #1 | ||
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 76
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,158
عدد النقاط : 10
|
قالب اللحم المفروم
المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب بصل مفروم 1 فلفل أخضر مفروم 1 جزر مبشور 2 فص ثوم مفروم 1/2 كيلو لحم مفروم 2 بيض 1 كوب بندورة (مصفاة) 1/2 كوب أرز مطحون أو مجروش 1/4 كوب جبنة بارمازان مبشورة 2 ملعقة كبيرة أوريجانو (أو شبت أو بقدونس) مفروم ملح و فلفل الطريقة: - يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. - يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يَضاف البصل والفلفل والجزر والثوم و يُقلب من 7- 10 دقلئق، حتى يذبل، و يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً. - تُضاف باقى المكونات وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُخلط جيداً حتى تتجانس. - يُوضع الخليط فى قالب توست ويُضغط عليه حتى يُساوى السطح. - يُخبز لمدة ساعة أوحتى تمام نضج اللحم. - يُقطع إلى شرائح ويُقدم. - يُمكن أن يقدم مع مكرونة أرز (سولفان)، أوأرز مطهو، أوصلصة مكرونة، أو بطاطس مهروسة. |
||
11-05-10, 01:44 PM | #2 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57
|
رد: قالب اللحم المفروم
يعطيكي الف عافية
اشكرك يا الغالية العطره |
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الليل , المفروم , قالت |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اسرار الليل والنهااار | الخياله | نفحات إيمانية | 3 | 24-11-09 03:12 PM |
قيام الليل وفضله | أمل الغد | نفحات إيمانية | 13 | 26-03-07 10:00 PM |
أكثر من 100 طريقة تحمسك لقيام الليل | فطوم الاميره | نفحات إيمانية | 4 | 24-01-03 01:16 PM |
التحدي الكبير : جردوا أقلامكم (( قصة واقعية )) | الأطلال-جيت | شخصيات وحكايات | 8 | 13-12-02 08:58 PM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)