((أطلبوا طبخات ونحن نلبي طلباتكم يا زهرات))

[c]
الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

أختي الكريمــة
صهيـــل

أشكرك اختي على الإطراء والحمد لله إستطعنا تلبية طلبك في اقصي سـرعه
والشــكر موصول للرائعــة اوراق عاشــقة ومجهوداتها المتميزة
اختي أوراق خلي عيونك على الموضوع حتي نلبي طلبات الجميع

مع خالص
أخوكم
الشيف
حــازم

[/c]

[c]

أخـتي العزيزة
فــدك

الســلام عليكم ورحمـــة اللــه وبركاته ،،،

أشكرك اختي العزيزة على مرورك الكريم
ومبادرتك الطيبــة بالمساعدة في الموضوع
فزهراتنا تستحق اكثر من ذلك

مع خالص وإحترامي
أخوكِ
حــازم

[/c]

[c]
اخي العزيز
الأكحــــل
الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
أشكرك اخوي الغالي على تكرمك بالحضور وتشريفك لزاويتنا هــذه وكذلك اشكرك على طرحك لهذا الطبــق وشــىء جميــل ان يكون موجود هذا الطبق قبـل أن يطلبه أحــد .
أشــكرك اخي الحبيب وأشكر لك جهودك المخلصه معنا .
ودُمت ودام تواصلك ودامت أخوتك
مع خالص وإحترامي
أخوك
حــازم

[/c]

يا مراحب...
أخي الشيف....حازم
ومساعداته
طلبتكم طلبه..

أنا من محبي
الموس شوكولا
وأريد اعرف كيفية صنعه..


بانتظاركم

همسة...بانتظار وصفة الموس فقط


فدك

[c]
يا صباح الشوكولا

عزيزتي فـــــــــــــــــــــــــدك الحمدلله ان الوصفة موجودة

و ان شاء الله تضبط معاكِ ...........


مـوس الشكـولاته

المقادير:

1 باكيت بسكويت محشي شكولاته ( 45 )

3 بياض بيض .

1 كيس كريمه باودر .

4 م ك كاكاو باودر محلى .

1 ك ماء بارد .

3/1 ك شكولاته مبشورة


الطريقة:

1-يضاف الماء الى الكريمه الباودر وتخفق جيدا في الخفاقه الكهربائيه حتى يصبح الخليط كالرغوه ثم يترك في الثلاجه .


2-يوضع بياض البيض في اناء ويخفق جيدا بالخفاق الكهربائي
حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف اليه الكريمه المخفوقه . بالتدريج
مع الكاكاو البودره ويستمربالخفق لمدة دقيقتان .


3-يصب الخليط في اكواب الايس كريم , ينثر عليه م ك من مبشور الشكولاته ويغمس به
قطع البسكوت .



و بالهنا و الشفا




[/c]

عصر السرعه من جد....

يسلمووووو أوراق

اختي العزيزة / فـــدك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

بالرغم من حالة جهاز الكمبيوتر عندي يعلم الله

لكن عندما وجدت طلبت لم أستطيع أن اتأخر على طلبك

واليكِ طلبك



موس الشيكولاتة


المقادير
3 أكواب لبن
4 ملاعق كبيرة كورن فلور
كوبان من كريم شانتيه
ربع كيلو شوكولاته خام
سكر للتحلية


الطريقة
1 يوضع نصف كوب لبن بارد فى وعاء ويضاف إليه الكورن فلور ويقلب المقدار حتى يذوب الكورن فلور تماما.
2 يغلى باقى اللبن ويحلى بالسكر ثم يضاف بالتدريج إلى المقدار السابق مع التقليب حتى يغلظ قوام الحليب، يرفع على النار مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين. ثم يرفع من على النار.
3 تكسر الشيكولاتة إلى مكعبات وتضاف إلى الخليط السابق ويقلب المقدار جيدا حتى تذوب الشيكولاته تماما. يصفى المقدار للحصول على خليط ناعم.
4 يوضع الخليط فى سلطانية أو طبق غويط و يحكم غطاؤه بورق ألمنيوم فويل ويترك حتى يبرد تماما داخل الثلاجة.
5 يضاف الكريم شانتيه إلى الخليط ويقلب المقدار بخفة حتى يتجانس.
6 تصب كريمة الشيكولاته فى أطباق التقديم وتجمل بوردات من الكريم شانتيه ورقائق من الشيكولاتة وتقدم مثلجة.

منقول طبعاً

وأتمنى أن أكون قد وفقت في تلبية طلبك

مع

أخوكِ

حـــازم

يسلمووو أخي حازم

فدك

هههههههههه


اختي اوراق

ماشــاء الله عليكِ

خلاص بغيب وقلبي مثل الحــديــد

يسلموا اختي اوراق

عموماً مافي عنــد الزبــونــه اي أعــذار

عليهــا تختــار ما يناسبها من أى فروع من فروعنا



ولا أقولك طلب مجــانــاً لانها سوت حركه بالمحل

ههههههههههه

تحيااااتي

أخوكم

حـــازم

:pcring: :pcring:
أخي حازم توهجنا والله..
بعد جهود مضنيه في المطبخ..:sadness:
وحرب ضروس مع المكونات...
الله ستر علينا..
ورحمنا بالخلاط..
ولولاه..كان

ترى محد معزوم...

عموما أنا وأوراق..عملنا تجديد للأكله..والحين صارت ممتازه بعد التعديل

:pcring: :pcring: :pcring:

أنا اللي حعيط :pcring:

بس الحمدلله .. لولا وجود فدك .. كانت الامور راح تتلخبط

بس ان شاء الله راح اجرب الوصفة الثانية و عسى تضبط

[c]
الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
اختي العزيزة
فــدك

الحمــد لله إن الأمور زبطت وكل شىء صار تمامووووو
جميــل جــداً تواجدك بالمطبخ
أتمنى أن تتواجدي بإستمرار
لتكتسبي مزيد من الخبرات
وترى نحن حاضرين لتقديم المساعدة
وكذلك الشيفه أوراق
مع خالص
أخوكِ
حــازم

[/c]