|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
|
|
أدوات الموضوع |
02-01-04, 02:52 AM
|
#1 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
قالب الدجاج المحشو...لذيـ ـ ـ ذ
[c]
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، يــــا غير مسجل اليوم أقـدم لكم قالب الدجاج المحشو المقادير: 1دجاجة كبيرة, ملح, فلفل للحشو: نصف كيلو لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مفرية ناعما ملح فلفل بهار 1 بيضة 4 ملاعق كبيرة فستق 2 ملعقة صنوبر الطريقة : * تخلي الدجاجة من الجلد والعظم وتتبل بالملح والفلفل. * يجهز الحشو تشوح البصلة في قليل من السمن حتي يصير لونها ذهبيا ترفع من فوق النار ويضاف اليها اللحم ويعجن المقدار بالبيضة ويضاف الفستق والصنوبر. * تفرد الدجاجة ويوضع داخلها الحشو وتلف مثل القالب وتخاط. * يلف القالب في ورق فويل مدهون بالزبد ويوضع في صينية في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج. * يرفع القالب من الفرن وينزع الورق ويترك حتي يبرد. * يقطع شرائح بسكين حاد ويوضع بشكل منسق في طبق التقديم ويقدم. وبالهناااااء والشفاااااااء تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد حــــــازم  [/c]
|
||
|
|
|
02-01-04, 09:09 AM
|
#2 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
[c] طريقة جميلة لعمل الدجاج ، سأجربها بكل تأكييد شكرا لك شيف حازم [/c]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
|
|
|
|
02-01-04, 01:07 PM
|
#3 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10
|
حقا لذيذه
اليوم الجمعه والدجاج سحبته من العظم وعملت الحشوة والنتيجه بعد ساعه ميرسي يا زوء لقد قلت لاهل البيت ان الوصفة باخراج وانتاج ومونتاج حازم باشا  ولك  
توقيع : no_one_rose
ام خالد~~~~~~~~ كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته .......................................... |
||
|
|
|
|
03-01-04, 03:15 PM
|
#4 | ||
مشـرف براعم الزهرة
رقم العضوية : 12
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,766
عدد النقاط : 10
|
انا صرت اعرف وين اروح لما تعمل لنا الوالده اكلة جديده
ههههههههااااااااااي عمو حازم طلعت لذيذه بس بس لما ماما قطعتها طلعت يعني وفرفطت معاااااااااااااااهااااااااااا واكلتها بالمعلقة ههههههههههههههههههههههههعهعهعهعهعهعه شفت المرة الجاي اكيد بتطلع ارتب بس جد لذيذة يسلموااااااااااااااااا يديييييييك
توقيع : Black_ICE
zahrah.com
|
||
|
|
|
|
05-01-04, 02:57 PM
|
#5 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 880
تاريخ التسجيل : Apr 2003
عدد المشاركات : 3,932
عدد النقاط : 10
|
[c]
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه الله يرجك يا خالد (متل ما بيقولو الاخوة السعوديين) لازم الفضايح يا ولد ليه ما خليت الطابق مستور مرسي حازم بيك طبق لذيذ يسلمو ايديك تحياتـي ومحبتي نــغــم[/c]
توقيع : نـــغـــم
زهرة الشرقzahrah.com أخذت الفاء من فـلاح يجني الزيتـون،،،أخذت اللآم من ليمـون يافـا الأصفـر،،،أخذت السين من سنابل القمح وتل الزعتـر،،،وأخذت الطاء من طير يعلو ولا يتكبـر،،،وأخذت الياء من يد تحمـل الحقد الأحمـر،،،وأخذت النون من نسر يعلو في سمـاء الوطـن الأكبـر،،،أخذت فلسطيــن من شعب صبـور سوف يتحـرر.. نـــغم |
||
|
|
|
|
05-01-04, 04:45 PM
|
#6 | ||
|
جيل الرواد
رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10
|
طيب يا خالد
رح اورجيك والله الولد مو قليل
توقيع : no_one_rose
ام خالد~~~~~~~~ كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته .......................................... |
||
|
|
|
|
06-01-04, 09:20 AM
|
#7 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1119
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 1,589
عدد النقاط : 10
|
تسلم اخي حازم ،،،
العيال وابو العيال يحبون كثير هذا النوع من الدجاج ،،،، أم عبدالله
توقيع : s2003
لا إله الا الله محمد رسول اللهأعوذ بالله العظيم وبوجهه الكريم وسلطانه القديم من كل شيطان رجيم اللهم فرج كرب المسلمين وانصرهم على اعدائهم أميييييييييييين zahrah.com |
||
|
|
|
|
08-01-04, 01:49 PM
|
#8 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم .... ياهلا وغلا مشرفنااا حازم تسلم على هذا قلب الرااائع ولذيذ كل الشكر لك حاااازم الطريق سهله تحيــاتي أختــ الشـوق ــك [/c]
توقيع : الشــــــوق
zahrah.com
|
||
|
|
|
|
08-01-04, 09:25 PM
|
#9 | |||
|
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 1030
تاريخ التسجيل : Jun 2003
عدد المشاركات : 1,692
عدد النقاط : 10
|
السلام عليكم اخ حازم مشكور على هذا الطبق الرائــــــع واللذيذ جدا والمرغوب من قبل الكثير من الناس ___________________ ولا خالد ام خالد ست الكل دي الشيف الرئيسي بتاعنا بعدين خليها تجرب شو دخلك انت من ايمتى بتدخل المطابخ انت يا صغير هههههههههههههههههههههههه كل الشكر لكم
توقيع : (Jenine )
|
|||
|
|
|
|
09-01-04, 05:02 AM
|
#10 | ||
|
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 392
تاريخ التسجيل : Oct 2002
عدد المشاركات : 1,070
عدد النقاط : 10
|
يسلموووو شيف حازم باين عليه لزيز..
يعطيك العااافيه.. تحييييييييياتي شهوووووووده
توقيع : شهــــــد
|
||
|
|
|
|
09-01-04, 09:22 PM
|
#11 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، الغالي حــااازم دوما تقدم كل لذيذ في مائدة الزهــرة مشكورعلى هذه الوصفة الدجاج بيحبوه الجميع يعطيك العافية يارب تحيــــاتي أخـتـــــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية  [/c]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
10-01-04, 11:48 AM
|
#12 | ||
|
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، يا جماعة الخير في البداية أعتذر للجميـــع لكن صدقوني سبق ورديت على مجموعة لكن الظاهر المشاركات طااارت مع العطل التقني الذى حدث عموماً ما صار إلا كل خير لكن اردت أن أعتذر في البداية للتأخير تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد حــــــازم [/c]
|
||
|
|
|
|
10-01-04, 11:49 AM
|
#13 | ||
|
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، مشرفتنا العزيزة نــور الزهــرة الحمــد لله أن الطبق نال إستحســـانكِ وفي إنتظار رأيك بعد التنفيـــذ أشكركِ أختي العزيزة تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد حــــــازم [/c]
|
||
|
|
|
|
10-01-04, 11:51 AM
|
#14 | ||
|
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، ماما روووز ليس المهم الاخراج والانتاج والمونتااااج المهم التنفيـــذ وأن تنال الإعجاب وصحتين وعااااافية تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد حــــــازم [/c]
|
||
|
|
|
|
10-01-04, 11:54 AM
|
#15 | ||
|
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، مشرفي الغالي والحبيب خلووووووودي تعجبني اوووووي متابعتك خليك متابع هنا من خلال قسم المائــدة والحمد لله أنها نالت إستحسانك والجايااااااات كثيررررررر وحضرة المديرة مديرة في المدرسة فقط لكنها هنا بتتعلم ههههههههههههه تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد حــــــازم [/c]
|
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
