اطباق البطاطس

[c]


سبحان من يحط هالطعم بالبطاطس..طعمها لذيذ جدا..وبجميع الأشكال والوصفات..وتعتبر غذاء رئيسي

لبعض الدول..ففي سنه من السنين في ايرلندا أعتقد في أواخر القرن التاسع عشر..فسد عليهم محصول

البطاطس فمات نصف الشعب من الجوع..:( ..لا تضيق صدوركم هذا من زمــــــــــــان موب الحين.. ..

المهم.. .

أنا جبت لكم اليوم عدة وصفات لأطباق البطاطس..وان شاءالله تنال على رضاكم واستحسانكم..تفضلوا..

بطاطس بوريه

المقادير:

5 بطاطس
كوب حليب سائل
مكعب زبده صغير
ملح

الطريقة:

نسلق البطاطس جيدآ
نقوم بتقشيره ثم نقوم بهرسه بشوكه
نقوم بوضع البطاطس في قدر ونضع الزبده ثم الملح ثم نضع الحليب ونحركه 3 دقائق ثم يقدم..
8
8
شفتوا سهل جدا ولذيذ.. ..

صينية البطاطس

المقادير:

حبات بطاطس كبيرة ومقطعة مكعبات
زبدة + ملح + فلفل

الحشوة:

نصف كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة
ملعقة طعام ثوم مطحون
زيت + ملح + فلفل + كمون



الطريقة:

تحمر البصلة في الزيت مع الثوم واللحم المفروم ويضاف اليها البهارات حتى الأستواء وترفع عن النار...
يسلق البطاطس في قدر ويضاف اليه الملح والفلفل حتى يستوي جيدا...
يصفى من الماء ويهرس بالملعقة ويضاف اليه قليلا من الزبدة..
يقسم الى نصفين ويوضع نصفه في صينية ثم نضع اللحم المفروم ثم نغطيه
بالبطاطس المسلوقة وتدخل للفرن لمدة 5-10 دقائق حتى يحمر الوجه وتقدم...
8
8
والله ما يحتاج له شيء جربوه وبس..26: ..

بطاطس بالكزبرة

المقادير:

كيلو بطاطس مقشر ومغسول
كوبان من الزيت
ملح
نصف ملعقة صغيره فلفل أحمر مطحون <<< اختياري
ملعقتان كزبره مفرومة ناعمة
رشة كزبره ناشفه


الطريقة:

يقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم يقلى بالزيت حتى يحمر...
اخلطي الثوم والملح واقلي الخليط بقليل من الزيت لمدة 5 دقائق...
أضيفي إليه البطاطس والفلفل ورشة من الكزبرة الناشفة وحركيه..
ابعدي البطاطس عن النار وأضيفي إليها الكزبرة ثم ضعيها في صحن التقديم..
8
8
:o

سلطة البطاطس

المقادير:

3حبات بطاطس
ملعقة كبيرة مايونيز
كمية من البصل الأخضر..مقطع حسب ما تحبين
كمية من البقدونس
كمية من الفلفل الحار
ليمون


الطريقة:

تقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم تقلى وتترك إلى أن تبرد..
ثم يضاف إليها المايونيز والبقدونس والليمون والفلفل والبصل الأخضر..
ثم تخلط جميع المقادير وتقدم باردة...

شوربة البطاطس مع الخضار

المقادير:

بطاطس مقطعه الى مربعات
خضار منوعه
دجاج أو لحم مقطع إلى قطع صغيره وبدون عظم
ملح + فلفل
هيل (حــب)
بصل

الطريقة:

يسلق اللحم أوالدجاج ويضاف له الملح والفلفل والبصل..
يصفى المرق ثم تضيفي الخضار مع اللحم الى أن يستوي ممكن مع الخضار تضيفي بصله صغيره..
وتقدم..وبالهناء والشفاء..

ملاحظه:

لا تتركي الخضار تغلي كثير على النار حتى لا تفقد عناصرها الغذائيه مع السلق..


انتهى ..44: ..

أتمنى تكون الأطباق أعجبتكم..

للجميع../
[/c]

طرق رائعة جدا

لكن حذاري من الإكثار يانور تراها تعمل البلاوي وضد الرجيم


اشكرك غاليتي على مجهوداتك الملموسة


لكِ

مشكورة عزيزتي نور
على الطرق الذيذة
يعطيك العافية
لك

البطاطس محبوبه من الجميع بأي شكل

صينية البطاطس لذيييييييييذة .

شكر كتيررررررررر نور وصفات حلوة .

مع ذلك الكثير من البطاطس يخرب الرجيم

طا طه طا طه بطاطا

لذيذة لذيذه

البطاطا بشتى اشكالها لذيذه

يسلموا ايديك

ولك

يسلم ايديكي شفتنا نونو

اكيد لذيذ