العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق > - الحلويات والمعجنات

- الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 18-11-11, 12:52 AM   #1
 
الصورة الرمزية Red_eYe

Red_eYe
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 149
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 1,289
عدد النقاط : 55

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Red_eYe
طريقة عمل الخبز الإيطالي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته









مقادير الخبز الإيطالي:

عبوتان خميرة جافة.
كوبان ماء دافيء.
ملعقتان سكر أبيض.
ربع كوب زيت زيتون.
ملعقة ملح.
ملعقة ريحان مجفف.
ملعقة أوريجانو مجفف.
ملعقة ثوم مفري.
ملعقة بصل مبشور.
نصف كوب جبن رومانو.
ستة أكواب دقيق.


طريقة عمل الخبز الإيطالي:

إخلطي الخميرة والسكر والماء الدافيء في إناء كبير لمدة 5 دقائق.
ضعي كلاً من زيت الزيتون والأعشاب والملح والثوم و الجبن والبصل وثلاثة أكواب من الدقيق على الخليط السابق, ثم ضعي الأكواب الثلاثة المتبقية من الدقيق تدريجياً.
قومي بالعجن لمدة 10 دقائق حتي يصبح العجين مطاطي.
إنقلي هذا العجين في إناء آخر مدهون بالزيت, وأتركي العجين لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه “يختمر”.
بعدها قسمي العجين إلى كرات, وضعيه في الصاج المخصص, وأتركي الخبز لمدة نصف ساعة.
ضعي الصاج في الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية, ولمدة 35 دقيقة.


توقيع : Red_eYe





زهرة الشرق


zahrah.com

Red_eYe غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-11-11, 09:53 PM   #2
 
الصورة الرمزية امل2005

امل2005
المشرفة العامة

رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ امل2005
رد: طريقة عمل الخبز الإيطالي


طريقته سهلة شكله مغرى

تسلم الايادى ريد أى


توقيع : امل2005
زهرة الشرق
zahrah.com

امل2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-12-11, 11:55 PM   #3
 
الصورة الرمزية أحلام الصغيرة

أحلام الصغيرة
محررة في زهرة الشرق

رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أحلام الصغيرة
رد: طريقة عمل الخبز الإيطالي


تسسسسسسسسسسسلم الايادي
منجد شكلها لذيذه كتيييير

تحيه


توقيع : أحلام الصغيرة

زهرة الشرق

أحلام الصغيرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الحبش , الإيطالي , طريقة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الخبز الأسمر sad_girl التغذية والصحة 2 03-10-11 05:34 PM
طريقة عمل الخبز وحشو السندويشات بــالصــور زهرة حنــــان - الحلويات والمعجنات 13 01-06-10 09:01 PM
طريقة تحضير الخبز الفرنسي بالثوم sad_girl مطبخ زهرة الشرق 6 08-01-10 10:27 PM
الحبش المحشو بالارز على الطريقة الشرقية هيام1 مطبخ زهرة الشرق 7 09-12-08 03:52 PM
أيهما يخفف الوزن .. الخبز الأبيض أم الأسود ؟ لميس صلاح الريجيم والحمية 2 15-03-08 10:50 PM


الساعة الآن 05:26 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)