|
||||||
| - أفكار وخبرات للمطبخ تجارب وخبرات مطبخية - خبرات ومشاركات لربات البيوت في البيت والمطبخ |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| - أفكار وخبرات للمطبخ تجارب وخبرات مطبخية - خبرات ومشاركات لربات البيوت في البيت والمطبخ |
|
|
|
أدوات الموضوع |
06-04-05, 01:03 PM
|
#1 | ||
عضوية جديدة
رقم العضوية : 2699
تاريخ التسجيل : Apr 2005
عدد المشاركات : 41
عدد النقاط : 10
|
معلومات آمنة لمطبخ آمن
بسم اللة الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الحلوات الطباخات ٌ.. قرات هذا الموضوع في احد المجلات وحبيت انقلة لكم لاهميتة هذا من جهه ومن جهه اخرى من غلاكم عندي خايفه عليكم وعلى عيالكم تقدر الحالات الناتجة عن تناول اغذيه ملوثة باكثر من 81 مليون حاله سنويا ويؤدي ذلك الى وفاة 9000 حالة والاطفال هم اكثر الفئات عرضة للاصابة . ان 95% من الامراض المرتبطة بالغذاء يمكن تلافيها وذلك باتباع القواعد الصحيه اثناء تداول وتجهيز الاطعمه وهي كالاتي. دائما اغسلي يديك بالماء والصابو ن قبل وبعد تجهيز الاطعمة الطازجه مثل :اللحوم والدواجن والاسماك والبيض عند استعمال الفرن اطهي اللحوم والدجاج او الاطعمه المحتويه عليها عند درجة 325درجة فهرنهايت كحد ادنى لا تخزني الاسماك الطازجة في الثلاجة لاكثر من 24 ساعة والدواجن الطازجة واللحوم البقرية المفرومة تحفظ لمدة يوم او يومان بالثلاجة اما اللحوم الحمراء الطازجة فيمكن حفظها لمدة 3/4ايام في الثلاجة. لا تخزني الاسماك الطازجة في الثلاجة لاكثر من 24 ساعة والدواجن الطازجة واللحوم البقرية المفرومة تحفظ لمدة يوم او يومان بالثلاجة اما اللحوم الحمراء الطازجة فيمكن حفظها لمدة 3/4ايام في الثلاجة. استعملي البيض بعد شرائه في خلال 4ـ5 اسابيع على ان يتم حفظه في الثلاجه . لاتشتري البيض المعروض في البقالات خارج الثلاجات لاتقومي بتسييح اللحوم والدواجن في درجة حرارة الغرفة وانما توضع في الثلاجة لتسييح هذه الاطعمه قبل طهيها بمدة 12 ساعه . |
||
|
|
|
09-04-05, 12:45 AM
|
#2 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
 ..::.. زهرتنا العطرة : أم حوراء ..::.. كل الشكر والتقدير على النصائح الذهبية جميعنا نسعى الى أن تتمتع أسرتنا بالصحة والعافية ومن هذا الحرص لابد من إتباع النصائح التي تهمهم ننتظر جديدك غاليتي (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
10-04-05, 07:51 AM
|
#3 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
العزيزه ام حوراء
شكرا لك لهذه النصائح والمعلومات تحيتي |
||
|
|
|
|
10-04-05, 06:35 PM
|
#4 | ||
مشرفة عامة
رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ... أختي الكريمة / أم حوراء شكرا لك لهذه النصائح والمعلومات يسلموووووووو مع محبتي [MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE] [/ALIGN] |
||
|
|
|
|
11-04-05, 05:41 AM
|
#5 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، أختي الكريمـة أم حــوراء دعيني أكرر ترحيبي بوجودكِ معنا وأتقدم إليك بالشكر على تفضلك بنقل هذا الموضوع المفيد لنا جميعاً وبكل تأكيد ننتظر إطلالتكِ علينا بكل ما هو جديد ومفيــد  تحيتي ... الشيف : حــــــازم  [/c] |
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
