العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق > - الحلويات والمعجنات

- الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 04-04-12, 12:29 AM   #1
 
الصورة الرمزية Red_eYe

Red_eYe
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 149
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 1,287
عدد النقاط : 55

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Red_eYe
كريب الفانيليا وكريب الشوكولاتة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




[align=center][/align]




طريقة إعداد كريب الفانيليا:

3 بيضات
نصف كوب سكر
نصف كوب زبدة ذائبة
نصف كوب زيت
2/1 2 كوب حليب دافئ
2/1 1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا








طريقة إعداد كريب الشوكولاته

نفس المقادير السابقة مع أضافه ملعقتين كبيرة بودرة الشوكولاته طريقة التحضير:

يخفق البيض مع السكر جيدا حتى يذوب السكر تماما، نضيف الزيت والزبدة الذائبة والملح والفانيليا ونقلب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات، نضيف الحليب ويكون دافئا نسبيا مع الدقيق ويضرب جيدا، ثم يصفى الخليط في مصفاة سلك لإزالة جميع التكتلات وبعدها يترك ساعة كاملة.

ندهن مقلاة تيفال بملعقة زيت ثم نضع ملعقة كبيرة من الخليط وتفرد بسرعة حتى تغطى سطح المقلاة كله، تترك من دقيقة إلى دقيقتين حتى يتماسك الخليط ثم تقلب على الوجه الآخر حتى يحمر ثم يترك ليبرد وتكرر هذه الخطوات نفسها حتى تنتهي كل الكمية.


مقادير الحشوة:

- كريب الفانيليا يدهن بالكريم شانتيي، والآيس كريم، والجبنة الحلوة، بالإضافة إلى قطع الفاكهة مثل المانجو، والفراولة، والكرز، والموز، على حسب الرغبة.

- كريب الشوكولاته يدهن بملعقة كبيرة من الشوكولاته السائلة، أو الآيس كريم، أو الموز، وبعض المكسرات


توقيع : Red_eYe

Red_eYe غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-04-12, 03:02 PM   #2

مريم مرام
يا هلا نورت المنتدى

رقم العضوية : 16823
تاريخ التسجيل : Mar 2012
عدد المشاركات : 5
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ مريم مرام
رد: كريب الفانيليا وكريب الشوكولاتة


شآكرين لك حسسن طرحك


مريم مرام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-05-14, 08:15 PM   #3

للشوق زهرة
عضوية جديدة

رقم العضوية : 16901
تاريخ التسجيل : May 2012
عدد المشاركات : 22
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ للشوق زهرة
رد: كريب الفانيليا وكريب الشوكولاتة


رهيييييييييييييب جدا


للشوق زهرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكولاتة , الفانيليا , وكريب , كريت

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كريت من أجمل جزر المتوسط وأعرقها Bedoor صور وغرائب وحوادث 4 14-10-09 11:31 PM
كيكة الشوكولاتة بحشوة السنكرس ! شواخ العربية مطبخ زهرة الشرق 8 01-03-08 11:28 AM
موس الشوكولاتة البيضاء النشمية - الحلويات والمعجنات 4 04-08-03 04:01 PM
تناول الشوكولاتة أثناء الليل يسبب الكوابيس قمر التغذية والصحة 3 09-06-03 06:41 PM


الساعة الآن 12:03 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc.