العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق > - الشوربة والسلطات

- الشوربة والسلطات موسوعة متكاملة لجميع أنواع السلطات العربية والعالمية - شوربات مختلفة الانواع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 20-03-08, 01:20 AM   #1
 
الصورة الرمزية جنان الحياه

جنان الحياه
العضوية الماسية

رقم العضوية : 9391
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 1,746
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ جنان الحياه
محرج ملف كامل لجميع انواع العصائر


[align=center]عصير الرمان


المقادير:

- حبتين رمان 0

- عصير ليمون 0

- سكر حسب الرغبه 0

- ماء ورد



الطريقة:

يطحن الرمان و يضاف عليه عصير الليمون 0

ثم يصفى بالمصفاء و يضاف عليه القليل من ماء الورد 0

ثم يضع في أكواب و يقدم 0





عصير الفراولة

المقادير :

2 كوب من عصير البرتقال 0

8/1 أناناسة طازجة، مقطعة إلي شقف صغيرة 0

1 موزة مقطعة، و موضوعه في الفريزر 0

عدة حبات من الفراولة المفرزة 0

لبن بطعم الفا نيلا، و يفضل أن يكون قليل الدسم 0

ليمون أخضر القشره للتزين0



الطريقة :

اضرب عصير البرتقال، الأناناس، و الموز في الخلاّط قليلا. أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط حتى يمتلأ الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق. يضرب في الخلاط حتى يتجانس. .


يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه من لبن الفانيلا.

يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر






عصير الفراولة بجوز الهند

المقادير :

كوب من الفروالة المهرووووسة في الخلاط0

نصف كوب من قشطة جوز الهند+نصف كوب من حليب جوز 0

ملعقة او ملعقتين طعام كبيرة من السكر0

من خمس الى سبع حبات فروالة للزينة0

اوراق نعناع 0

الطريقة:

تهرس حبات الفرولة في الخلاطة مع ملعقة طعام من السكر تضاف إليها قشطة جوز الهند وحليب
جوز الهند ويخلط الكل 0

ويسكب العصير في كاسات وتزين بقطع من الفراوله والموز والنعناع 0






الليمون والنعناع

المقادير :

ست ملاعق طعام سكر0

اربع كاسات ماء0

ربع كأس عصير ليمون طازج0

ربع كأس اوراق نعناع0

الطريقه:

يوضع السكر والماء وعصير اليمون في خلاط العصير ويدار حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب لمدة ربع دقيقه 0

ثم يصفى العصير من خلال مصفاة ضيقة الثقوب ويبرد في الثلاجه0


ثم يتم تقديمة 0




عصير الجوافة

المقادير:

اربع حبات جوافة مقشرة ومقطعة 0

اربع كاسات حليب سائل 0

نصف كاسة سكر 0

ربع ملعقة شاي فانيلا 0

نصف ملعقة طعام ليمون0


الطريقة :

اغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي 0

ضعي عليه جميع المقادير السابقة ويخلط جيداً في الخلاط 0

يصفي بمصفاة ناعمة 0

يوضع في الوعاء المعد ويوضع في الثلاجة ويقدم 0






عصير كوكتيل


المقادير :

عصير منجا بارد0

ايس كريم فانيلا0

فيمتو0

فواكه مقطعه قطع صغيره حسب الرغبه وشخصيا استخدم الفراوله والتفاح والمنجا والعنب والموز 0

طبعا سوف تحتاجي لاكواب طويله0

الطريقه:

ضعي ملعقة ايس كريم في الكوب وضعي فوقها ملعقتين فواكه او الكميه اللي تريديها0

اضيفي ملعقة شاي من الفيمتو او كمية نصف غطا الفيمتو

ثم يصب عصير المنجا ويحرك نصف حركه حتى تعطيكي الشكل الرخامي






عصير فخفخينا

المقادير :

حبة مانجو 0

حبة تفاحة 0

حبة اناناس 0

ايسكريم 0

مكسرات 0

عصير مانجو 0

موزه 0

كمثرى 0

فراولة أو رمان 0

الطريقة :

تقطع الفواكه قطعا صغيرة وتوضع في كأس كبير، يفضل من الزجاج.

يصب علي الفاكهة عصير المانجا.

يوضع في اعلى العصير ايسكريم ويفضل بنكهة الفانيليا.

يرش علية المكسرات 0

وبالهناء والشفاء.






عصير المانجو *.,.

المقادير :

- 3 كاسات عصيرمانجو.
- 1 ونص كاس ثلج.
- 4 ملاعق أكل حليب بودرة.
- قليل من الفيمتو المركز.

الطريقة :

1- اخلطي كل المقادير ماعدا الفيمتو في الخلاط.
2- صبي نقطة فقط من الفيمتو في الأكواب الي بتقدمين فيها.







.,.* كوكتيل الفراوله *.,.

المقادير

- كيلو فراولة طازج
- كأسين ونصف حليب
- موزة كبيرة الحجم
- نصف كأس سكر

الطريقة

- يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
- تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
- تضاف الموزة المقشرة
- يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
- يزين ببعض حبات الفراولة المفروة






.,.* الكابوتشينو المثلج *.,.

المقادير

- نصف لتر حليب كامل الدسم
- كوب كريم شانتيل
- مسحوق الكابوتشينو [جاهزالتحضير] يحضرمن دون استخدام الجهاز الخاص بالكابوتشينو وهو محلى
- مسحوق كاكاو

الطريقه

- يدفا الحليب قليلا ويذاب فيه جزء من الكريمه ومسحوق الكابو تشينو
- ثم يسكب في اكواب التقديم ويجمل ببقيه الكريمه وينتر فوقه ذرات من مسحوق الكاكاو
- يترك فى البراد يقدم مثلجا اوبارد





.,.* عصير الطبقات *.,. المقادير:

- 2 من ثمرة المانجو
- 2/1 ثمرة افوكادو طريه
- آيس كريم فانيللا
- فراوله طازجه او مثلجه

الطريقه:

- تخلطين المانجو مع الثلج وقليل من السكر وشوية ماي علشان ينخلط وبعدين
تصبينه في اربع كؤؤس لين الربع
- ثم ننظف الخلاط من آثار المنجه ونحط فيه الافوكادو بعد القشير وتضيفين له الايس كريم يعني تقريبا ربع العلبه ذات الحجم الصغير
- وتخلطينه مع اضافة قليل جدا من الماء او الحليب علشان ينخلط
- ثم نصبه فوق المانجو بحذر حتى لايختلطون
- وفي الاخير نحلط الفراوله مع اضافة السكر وقليل من الماء
- ونصبه فوق الافوكادو
- يعني نصبين كل طبقه بحجم ربع الكاس علشان تصير طبقات متساويه








.,.* ميلك شك المانجو *.,.


المقادير:

- 1 / 2 كوب سكر
- كوب و نصف ثلج مجروش
- 2 ثمرة مانجو
- 2 كوب حليب كامل الدسم

الطريقه:

- يقشر المانجو ويقطع شرائح
- يخلط المانجو مع الحليب ثم يضاف الثلج والسكر في خلاط كهربائي النوع الرابع





.,.* عصير البيناكولددا *.,.

المقادير:

- 2 علبة ايس كريم فانيليا
- 1علبة اناناس مقطع شرائح

الطريقه:- تخلط بالخلاط مع الثلج




.,.* كوكتيل باسكن روبنز *.,.

المقادير:

- 3مغارف ايس كريم باسكن روبنز فانيلا
- شرائح اناناس معلبه
- ماء
- ثمرة اناناس خضراء كامله
- 1/2 كاس ثلج

الطريقه:

- تخلط المقادير في الخلاط وتسكب في كاسات التقديم ويزين بشرائح الاناناس






.,.* عصير المشمش *.,.

المقادير

- ربع كوب ماء بارد
- ربع كوب مكعبات ثلج
- كوب مشمش مجفف
- ربع كوب حليب بودرة
- ملعقة عصير ليمون
- سكر حسب الرغبه

الطريقة

- نضع جميع المقادير في الخلاط الى ان يمتزج الكل ....نضيف قليلا من الماء اذا كان المزيج ثخين شوي



.,.* عصير الموز و المشمش *.,.

المقادير ......

- 1 موزة
- ملعقة كبيرة زبيب
- نصف كوب عصير المشمش المعلب
- 2مشمش مجفف
- 6 مكعبات الثلج
- ملعقة صغيرة برش الليمون

الطريقة ...

- في الخلاط نضع جميع المقادير وتمزج جيدا








.,.* عصير البرتقال مع الحليب*.,.

المقادير

- كوب حليب
- نصف كوب مكعبات ثلج
- موزة
- ربع كوب عصير برتقال
- 3 ملاعق عصير بودر

الطريقة ........

- في الخلاط نضع كل المقادير نمزج الكل الى ان نحصل على عصير






.,.* عصير الاناناس والفراولة بالسفن اب *.,.

المقادير

- كوب سفن اب
- كوب مزيج بين الفراولة والاناناس والمانجا المثلجة

الطريقة...

- في الخلاط نضع المقادير ونمزجها جيدا ....تقدم باردة





.,.* عصير الزنحبيل والليمون *.,.المقادير..

- 3 ورقات نعناع اخضر
- ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 2 كيس شاي الوزه
- 3 ونصف كوب ماء مغلي
- كوبين ماء بارد
- نصف كوب سكر
- عصير 3 ليمون
- عصير 3 برتقال

الطريقة ..

- اطحني النعناع اضيفي اليه اكياس الشاي والزنجبيل اضيفي الماء المغلي واتركيه 7دقائق ....

- نزيل الاكياس ونضيف السكر ...نحرك حتى يذوب السكر ..نضيف عصير الليمون والبرتقال ..نمزجه جيدا ونقدمه باردا






.,.* عصير الكيوي والفراولة *.,.

المقادير..

- 1 كيوي
- 4فراولة
- ليمونة
- نصف كوب ماء
- ملعقتين سكر
- مكعبات من الثلج

الطريقة:

- في الخلاط نضع جميع المقادير ونخلط جيدا ( طبعا ماعدا مكعبات الثلج )
- يقدم باردا





.,.* عصير الكوكتيل بطعم الايس كريم بالفراوله *.,.

المقادير :

- ربع كوب مانجا
- ربع كوب شمام
- ربع كوب فراوله
- ربع كوب ثلج مجروش
- نص حبه موزه
- وقليل من الماء
- وعلى حسب الرغبه مقدار قطر اللي هوا الشيره
- وكورة ايس كريم بالفراوله
- وقطع فواكه مقطعه مكعبات

الطريقه:

- نضع المقادير جميعها بالخلاط ماعدا الايس كريم وقطع الفواكه

- ثم نضع العصير في كاسة التقديم ثم نرص عليه مكعبات الفواكه واخيرا كورة الايس كريم فوقه






.,.* عصير الفيمتو والمانجو *.,.


المقادير

- عصير ماانجو راااني او غيره
- 2ملعقه كبيره زباادي
- 2ملعقه كبيره حليب بودره
- فيمتو للتزيين

الطريقه

- تخلط جميع المقادير السابقه بالخلاط مااعدا الفيمتو ويوضع الفيمتو في قعر الكاس كميه قليله جدا ويصب عليه العصير
- ويوضع في الثلاجة حتى يبرد






.,.* عصير الحب *.,.

المقادير :

- كاسة ونص عصير المراعي "" منجة وفواكه مشكلة ""

- 3 مغارف ايسكريم فانيليا

- موزتين كبيرة

- نص فنجان سكر

- كمية من الثلج ..

الطريقة:

- يخلط بالخلاط ..

- وتزين الاكواب بالشوكولاته السايلة >> توضع على جوانب الكاسة

- ثم يصب العصير







.,.* عصير الطبقات الملون *.,.

المقادير:

- أختاري ثمار مختلفة الألوان : كيوي -- فراوله -- شمام --خوخ --موز
- علبة دريم ويب تخلط مع علبة قشطه ونص كاس حليب

الطريقة:

- أخلطي كل فاكهه على حده وأضيفي لها مقداراً من خليط الدريم ويب حتى تثخن
- حضري كأس طويل وصبي الفاكهه الواحده تلوى الأخرى ويفضل أن يضاف قطرات من عصير الليمون للموز أثناء خلطه حتى لا يسود وأن يكون في طبقه متوسطه وليس على الوجه قدميه بارداً جداً
[/align]


جنان الحياه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-03-08, 04:49 PM   #2

rlam_1424
عضوية جديدة

رقم العضوية : 10605
تاريخ التسجيل : Mar 2008
عدد المشاركات : 17
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ rlam_1424
رد: ملف كامل لجميع انواع العصائر


مشكوره عمري


rlam_1424 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-03-08, 09:22 PM   #3
 
الصورة الرمزية nana_moon

nana_moon
خطوات واثقة

رقم العضوية : 8350
تاريخ التسجيل : Jun 2007
عدد المشاركات : 155
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ nana_moon
رد: ملف كامل لجميع انواع العصائر


الف شكرررررررررررررررررر تحياتى


توقيع : nana_moon
[align=center]
الله يرحمك يا امى[/align]

nana_moon غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 31-03-08, 07:56 PM   #4
 
الصورة الرمزية غلا اهلي

غلا اهلي
عضوية متميزة

رقم العضوية : 8906
تاريخ التسجيل : Sep 2007
عدد المشاركات : 235
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ غلا اهلي
رد: ملف كامل لجميع انواع العصائر


يعطيكـ العافيهـ


غلا اهلي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 30-04-08, 01:31 AM   #5
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,252
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: ملف كامل لجميع انواع العصائر


مممممممممممممممممممم

يمي يمي

تسلم الايادي حبيبتي جوجو

انا بحب معظم انواع العصائر والصراحه انتي هنا كفيتي ووفيتي

يعطيكي الف عافيه


توقيع : Amal2000

Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-05-08, 01:59 PM   #6
 
الصورة الرمزية جنان الحياه

جنان الحياه
العضوية الماسية

رقم العضوية : 9391
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 1,746
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ جنان الحياه
رد: ملف كامل لجميع انواع العصائر


ارلام وووووووو نانا وووووووواموله وووووووو غلا نوووووووووووووورتوني والله تحيااااااااااااااااااااااتي لكن اينما كنتن


جنان الحياه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-10-09, 12:10 PM   #7

ام العرب
عضوية جديدة

رقم العضوية : 13183
تاريخ التسجيل : Oct 2009
عدد المشاركات : 16
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ ام العرب
رد: ملف كامل لجميع انواع العصائر


الله يعطيك العافيه مممممم لذيذ


ام العرب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-12-09, 04:02 PM   #8

zhor3
يا هلا نورت المنتدى

رقم العضوية : 12444
تاريخ التسجيل : Apr 2009
عدد المشاركات : 7
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ zhor3
رد: ملف كامل لجميع انواع العصائر


شكرا جزاك الله خيرا


توقيع : zhor3
[gdwl]ـ" الله الله رب لا أشرك به شيئا " ـ[/gdwl]

zhor3 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-12-09, 01:19 AM   #9
 
الصورة الرمزية جنان الحياه

جنان الحياه
العضوية الماسية

رقم العضوية : 9391
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 1,746
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ جنان الحياه
رد: ملف كامل لجميع انواع العصائر


مشكوووووووووورين


جنان الحياه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-06-10, 04:22 PM   #10
 
الصورة الرمزية أحلام الصغيرة

أحلام الصغيرة
محررة في زهرة الشرق

رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,979
عدد النقاط : 57

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أحلام الصغيرة
رد: ملف كامل لجميع انواع العصائر


يسلمو يا عمري

كتير حلو

تحيه


توقيع : أحلام الصغيرة

أحلام الصغيرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جميع انواع البهارات ..... Amal2000 مطبخ زهرة الشرق 14 04-11-09 02:09 PM
انواع من العصائر نور الزهرة مطبخ زهرة الشرق 21 18-12-08 11:16 PM
خلطات لجميع انواع الشعر فكتوريا العناية بالشعر 16 10-12-08 09:32 AM
خلطات ووصفات لجميع مشاكل البشرة من الألف الى الياء المحتشمة العناية بالبشرة والجسم 12 26-08-04 07:35 PM
عجينة سهلة ولذيذة لجميع انواع المعجنات جربوها على ضمانتي لوحة بدون رسام - الحلويات والمعجنات 4 21-09-03 12:05 PM


الساعة الآن 02:40 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc.