العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق > - الشوربة والسلطات

- الشوربة والسلطات موسوعة متكاملة لجميع أنواع السلطات العربية والعالمية - شوربات مختلفة الانواع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 18-01-14, 10:28 PM   #1
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
حساء البنجر


حساء البنجر



المكونات:



3 ملاعق كبيرة زيت زيتون



بصلة متوسطة الحجم مقطعة



3 فصوص ثوم مقطعة



6 حبات بنجر متوسطة، مقشرة ومقطعة



كوبا مرق لحم بقري



ملح وفلفل (حسب التذوق)



كريمة (للتزيين)



طريقة التحضير:



1- أدفئي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة،

ثم أضيفي البصل والثوم، وقلبي حتى يذبل البصل، ثم أضيفي البنجر وقلبي لمدة دقيقة.



2- أضيفي مرق اللحم والملح والفلفل، واتركي المزيج على النار حتى يغلي،

ثم غطي الإناء واخفضي درجة الحرارة قليلا، وعندما ينضج البنجر،

ارفعي المزيج عن النار، واتركيه جانبا حتى يبرد قليلا.



3- أخفقي حساء البنجر على دفعات في الخلاط الكهربائي بطريقة النبضات،

وعندما يصير الحساء ناعما، أعيديه إلى الإناء، ثم سخنيه قليلا،

وزينيه بعد ذلك بالكريمة عند التقديم.





اعجبني فنقلته لكم وجاري تنفيذه

وان شاء الله اطلعكم بالنتائج[/size][/font][/center]


التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 22-11-21 الساعة 09:39 PM
Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البنجر , حسام

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لاعلام المزيف اليوم كصباغ الاحذية يلمع من يشاء ومتى شاء ايضا المتابع زهرة المدائن 3 31-01-11 01:32 AM
فلسطينيوعكا يقاومون التهجير ويطمحون للنصر هيام1 - التراث الفلسطيني 51 02-08-09 03:37 PM
ريجيم خاص مع حساء حرق الدهون Red_eYe الريجيم والحمية 2 28-09-07 04:48 AM
حساء الفاصولياء البيضاء بالخضر والجبن المبشور كل الحنان - الشوربة والسلطات 5 14-08-03 11:23 PM
حساء الدجاج دواء سحر العيون واحة الزهـرة 7 20-12-02 02:56 AM


الساعة الآن 11:55 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)