العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 17-07-08, 08:07 AM   #1
 
الصورة الرمزية امل2005

امل2005
المشرفة العامة

رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ امل2005
يخنة السمك بالطماطم






نقدم لك اليوم سيدتي "طبق يخنة السمك بالطماطم"، والسمك غني بالبروتينات التي تحتوي أحماضا أمينية مهمة مثل الارجنين، التريبتوفان، وهي مهمة للمحافظة على أنسجة الجسم، كما يعتبر السمك مصدراً مهماً من مصادر اليود، و الفوسفور، وهذه ضرورية للأسنان والعظام و الدم، وهو مصدر مهم للكالسيوم، وغير ذلك من الفوائد الكثير:

المقادير:

* كيلو سمك.
* زبدة.
* عصير ليمونة.
* 2 فص ثوم مفروم.
* 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم.
* 2 حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة.
* 150 جرام فطر مقطع شرائح.
* 500 جرام طماطم منزوعة القشر.
* 3 مكعبات مرقة الدجاج.
* 250 جرام بازلاء مسلوقة.

طريقة التحضير:

* قطعي السمك إلى قطع صغيرة، ثم انقعيه في عصير الليمون والثوم والفلفل والملح لمدة ساعة.
* اقلي البصل في الزبدة، ثم أضيفي إليه الطماطم ومكعبات مرق الدجاج و 3 كوب ماء، ثم أضيفي الفطر والبازلاء واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.
* اقلي السمك في مقلاة أخرى حتى تصبح بنية اللون، أضيفي قطع السمك المقلية إلى الخلطة السابقة واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق أخرى، زيني طبق السمك بالبقدونس المقطع وقدميه فورا.


المصدر : مجلة نسيج


توقيع : امل2005
زهرة الشرق
zahrah.com

امل2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-07-08, 11:00 AM   #2
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
رد: يخنة السمك بالطماطم


[align=center]سلمت يداك غاليتي
يخنة جميلة [/align]
.
.


توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق

هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-07-08, 02:54 AM   #3
 
الصورة الرمزية امل2005

امل2005
المشرفة العامة

رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ امل2005
رد: يخنة السمك بالطماطم


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيام1 مشاهدة المشاركة
[align=center]سلمت يداك غاليتي
يخنة جميلة [/align]
.
.


هيومه

دائما يسعدنى مرورك الجميل
فلكِ كل الشكر


توقيع : امل2005
زهرة الشرق
zahrah.com

امل2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-07-08, 05:13 AM   #4
 
الصورة الرمزية عديل

عديل
عضوية جديدة

رقم العضوية : 11221
تاريخ التسجيل : Jul 2008
عدد المشاركات : 33
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ عديل
رد: يخنة السمك بالطماطم


تسلم ايدك ان شاء الله نضوق الطبخه شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


عديل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-07-08, 02:32 PM   #5
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين
رد: يخنة السمك بالطماطم


[align=center]تسلم الايادي

شكرا لك الغالية [/align]


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-07-08, 01:23 AM   #6
 
الصورة الرمزية امل2005

امل2005
المشرفة العامة

رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ امل2005
رد: يخنة السمك بالطماطم


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عديل مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك ان شاء الله نضوق الطبخه شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
عديل

هلا بكِ عزيزتى
نورتى الزهرة
وأسعدنى مرورك الجميل
ان شاء الله تكون الطبخة لذيذة

دمت ِبكل خير


توقيع : امل2005
زهرة الشرق
zahrah.com

امل2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-07-08, 01:26 AM   #7
 
الصورة الرمزية امل2005

امل2005
المشرفة العامة

رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ امل2005
رد: يخنة السمك بالطماطم


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور العاشقين مشاهدة المشاركة
[align=center]تسلم الايادي

شكرا لك الغالية [/align]


عزيزتى نور
يسلمك ربى على مرورك الجميل وتواجدك

ولكِ كل الشكر

تحيتى


توقيع : امل2005
زهرة الشرق
zahrah.com

امل2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-07-08, 03:05 PM   #8
 
الصورة الرمزية Red_eYe

Red_eYe
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 149
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 1,289
عدد النقاط : 55

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Red_eYe
رد: يخنة السمك بالطماطم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


واااااااو روووووعة

تسلم ايديكي اختي امل

تقبلي


Red_eYe غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-07-08, 05:02 PM   #9
 
الصورة الرمزية امل2005

امل2005
المشرفة العامة

رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ امل2005
رد: يخنة السمك بالطماطم


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Red_eYe مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


واااااااو روووووعة

تسلم ايديكي اختي امل

تقبلي
الأروع هو مرورك الجميل أختى الكريمة

لكِ كل الشكر


توقيع : امل2005
زهرة الشرق
zahrah.com

امل2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السمك , بالطماطم , يخنة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احذر.. في السمك سم قاتل ام نعم مطبخ زهرة الشرق 8 26-05-08 08:44 AM
برياني السمك بالصور لذييييذ نور العاشقين مطبخ زهرة الشرق 4 02-02-08 12:04 AM
زيت السمك يخفف أعراض الاضطرابات الشخصية أزهـــــار التغذية والصحة 3 04-02-03 04:52 PM
زيت السمك والاسبرين يفيدان مرضى السكري أبو الطيب التغذية والصحة 3 03-01-03 01:21 AM
فيليه السمك المقلي بنت النور مطبخ زهرة الشرق 5 10-12-02 12:19 PM


الساعة الآن 03:13 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)