الأيسكريم .بـ الصور

آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا



المقادير‎: ‎
‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎
‎
‎
الطريقة‎:‎
في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎
::



آيـس كـريـم الـفـراولــة شكلها تهبل :



المقادير‎:‎
‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎
‎
‎
الطريقة‎: ‎
‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‎
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها
في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎
.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎



آيــس كــريم الـقـــهـوة



المقادير‎: ‎
‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎
الطريقة‎: ‎
‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎
‎
‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏




آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة



المقادير‎: ‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎
‎
الطريقة‎:‎
‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏
‎
‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎




فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز



المقادير‎:
‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎
‎
الطريقة‎: ‎
‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي
إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏
‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏
‎
‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏
‎
‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏




آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق



المقادير :‏
‏10 حبات فستق‏‎
‏20حبة لوز‎
‏2 كوب ماء‎
‏1 علبة حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎
‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎
ماء لتذويب دقيق الذرة‎
‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎
خلاصة الفانيلا‎
‏4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎
‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎
هلام الفراولة‎
‎
طريقة التحضير‎ : ‎
‏1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.‏‎
‏2- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.‏‎
‏3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎‏.‏‎
‏4- نضيف الهيل المطحون.‏‎
‏5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد.‏‎
‏6- يضاف الفستق واللوز وتخلط.‏‎
‏7- تضاف نقطة أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.‏‎
‏8-التقديم...‏‎
في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,
صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة
::

.
.

.
وبالعافيه على قلوبكم ..

شكرا لك اختي



الايسكريم لذيذ جدا

مشكورة نور على تواصلك الدائم
وبالعافية

طيب واللى مابيعرفش يطبخ الايس كريم يعمل اية بقى ؟؟
هههههههههه
عموما احنا فى انتظار ارسال المدد منك

هههههههههههههههه
احمد ولا يهمك انت تامر بس
على فكرة انا اشوف الكل اناديك عمو لهذرجة انت عجوز

ايوة ياستى عجوز
بس اعرف اكل الايس كريم بتاعك
شنانى ( سنانى ) زى الحديد
ههههههههه

هههههههههههههههههههههههههه
طيب انت بس امر

بتعرفى يا منار اازهور هو الاستاذ احمد دائما بطريقة هاذي

يكبر نفسه بس وحياتك احكيلي 47 سنه...........

عجوز.......

على العموم من ناحية الايس كريم ده وقته يلا حتى انا بدي حصتى

من كل نوع شويا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيام1 بتعرفى يا منار اازهور هو الاستاذ احمد دائما بطريقة هاذي يكبر نفسه بس وحياتك احكيلي 47 سنه........... عجوز....... على العموم من ناحية الايس كريم ده وقته يلا حتى انا بدي حصتى من كل نوع شويا

هههههههههههههههههههههه
هوه بس عجوز قولي مخلص
ولا يهمك بالعافية عليكي

حرام عليك يامنار

لااستاذ احمد مش كبير ولاحاجه

ده احلا العمر الملئ برجوله والكبرياء الطاغي

بس بجد ليه بينادوه ياعمو انا استغربت والله

هما اللي هون عضوات صغيرات جدا بلعمر هههههههه

يااخت هيام
انا مبسوط كدة انهم واخدين فكرة ان انا عجوز
ودة بيريحنى من الطامعين وبيخلينى فى امان
من المحبين والعاشقين
خهههههههههههههههههه
واوعى تفتشى سر السن الله يخليك
سبيهم على عماهم
ههههههههههههههههههه

ههههههههههه

اوكى يابنات انا كنت امزح معاكم

ايوا هو عجوز خرفان بس بيجنن وحياتكم

وياه بس لو تحصل بين ايده انثى بيعرف كيف يسود عيشتها ههههههههههه

شو رأيك استاذ تلميذك اولا

هههههههههههههههههههه
هيام ليش ينادوه عمو مش عارفة لئني كنت اناديةاخ احمد بس اللحين
اناديه جدو احمد
................................
وبعدين انت يجدو احمد ليش جالس تصغر حالك تلعب على الولية
توهمها انك شباب ياعجوز

منوره بصراحه شكل الاليسكريم يشهي تسلمين يا الغاليه منار الزهور

ايوة كدة انت تمام
اللى تقع فى ايدى ياولها وسواد ليها
وكمان نهارها
ههههههههههههههههههههههه
فية حد عايز يقابلنى ؟؟؟