|
||||||
| - الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| - الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة |
|
|
|
أدوات الموضوع |
08-03-05, 11:38 PM
|
#1 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
...:: العليق بنكهة الكراميل والحليب ::...
[ALIGN=CENTER]
  ...::المقادير: ::... ـ نصف لتر حليب منزوع الدسم ـ 4 ملاعق من دقيق الذرة ـ كوب من الحليب المركز ـ صفار بيضتين ـ ملعقتا سكر ناعم ـ ربع كيلو عليق طري ـ 10 ملاعق سكر ناعم لتحضير الكراميل. ...:: طريقة التحضير: ::... 1ـ ضعي خمس ملاعق من الحليب في حلة صغيرة مع الدقيق، ثم اخلطي حتى تحصلي على صلصة ناعمة ضعي بقية الحليب المنزوع الدسم والحليب المركز في الحلة، واتركي المقادير على نار متوسطة حتى تغلي، ثم اضيفي اليهما الصلصة الناعمة، واخلطي المقادير معا، اتركيها لتبرد بعدما تصبح كثيفة نوعا ما 2 ـ اخفقي صفار البيض مع السكر جيدا، ثم اضيفيهما الى الخليط الاول. وضعيه بعد ذلك في المنخل وانخليه في حلة نقية. اطبخيه على نار هادئة حتى يصبح كثيفا، ثم ازيليه من على الفرن واتركيه يبرد. ولا تنسي ان تحركيه اثناء ذلك من حين لآخر حتى لا تتشكل طبقة سميكة على الوجه. 3 ـ وزعي العليق داخل صحون التقديم، ثم اسكبي فوقها الخليط الاول وضعيها في الثلاجة 4 ـ لتحضير الكراميل ذوبي السكر مع ثلاث ملاعق من الماء، ثم ارفعي درجة حرارة الفرن واستمري في الطبخ الى ان يصبح لون السائل ذهبيا. 5 ـ اسكبيه فوق خليط العليق والحليب بتمهل عندما يبرد قليلا، ثم قدمي الصحون مع عصير الليمون او الشاي. وبالعاااافية عليكم مجلة سيدتي (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
09-03-05, 12:42 AM
|
#2 | ||
|
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 1662
تاريخ التسجيل : Apr 2004
عدد المشاركات : 894
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
مســـاء الخيـــر أختي الغالية أم متعب تسلمين على هذااا الحلى شكله حلوو بس ياخذ وقت سفيرة الحب  [/ALIGN] |
||
|
|
|
|
09-03-05, 04:18 AM
|
#3 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
الصورة ماظهرت عندي
شكرا على الاختيار الحلو تحيتي |
||
|
|
|
|
12-03-05, 06:00 PM
|
#4 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياهلا وغلا أختي الغالية أم متعـــب حتى الصورة ماظهرت عندي بس مشكوورة على طريقة الشــــوق [/ALIGN]
توقيع : الشــــــوق
zahrah.com
|
||
|
|
|
|
16-03-05, 08:00 PM
|
#5 | ||
|
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
 ...:: الغالية : سفيرة الحب ::... شكرا لكِ على المرور وبالعاااافية عليك  (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
16-03-05, 08:01 PM
|
#6 | ||
|
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
...:: الغالية : حياة ::... شكرا لكِ على المرور وبالعاااافية عليك والصورة أول ماعرضت الموضوع ظاهرة أم الآن لم أجدها إحتمال من المووقع نفسه (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
16-03-05, 08:04 PM
|
#7 | ||
|
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
...:: الغالية :الشوق ::... شكرا لكِ على المرور وبالعاااافية عليك ماننحرم من تواجدكم العطـر (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
17-03-05, 07:47 PM
|
#8 | ||
|
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 2608
تاريخ التسجيل : Feb 2005
عدد المشاركات : 894
عدد النقاط : 10
|
شكل الوصفة حللوة ممكن اعرف ما هو العليق؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يعطيك العافية يارب بانتظار ردكِ يا م متعب احياتي لكِ |
||
|
|
|
|
17-03-05, 09:55 PM
|
#9 | ||
|
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
...::أختي الغالية : نبض المعاني ::... شكرا لكِ على المرور والتواصل المثمر في جميع المنتديات أما عن العليق فهذه الصورة ستوضح لكِ شكله وأيضا الرابط يوجد به معلومات عنه  عموما أن أستبدله بالفواكه المشكله لندرة وجوده أحيانا معلومات عن العليق وأي إستفسار آخر نحنا حاظرييين  (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
18-03-05, 08:08 PM
|
#10 | ||
|
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 2608
تاريخ التسجيل : Feb 2005
عدد المشاركات : 894
عدد النقاط : 10
|
ما شاء الله عليكِ يا ام متعب على التجاوب السريع يسلمووو ويعطيكِ العافية
على المعلومات وجزاكِ الله عنا كل الجزاء أختك أم أحمد |
||
|
|
|
|
28-03-05, 01:08 AM
|
#11 | ||
|
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
...:: أختي الغالية : نبض المعاني ::... نحن ننتظر أي إستفسار منكم ياغالييين شاكرة لكِ حسن تواصلكِ وتفاعلكِ مع الجميع (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
