|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
27-02-10, 10:01 AM | #1 | ||
مشرفة منتدى الصور
رقم العضوية : 13288
تاريخ التسجيل : Nov 2009
عدد المشاركات : 1,322
عدد النقاط : 204
|
طريقة حلى أم علي
طريقة حلى أم علي
المكونات - الكمية - عجينة الجلاش (أو الرقاق المصري) كلغ - سمن نباتي 100غ - حليب 8 أكواب - جوز أو لوز مفروم كوبان - سكر كوبان - ماء الورد 3 ملاعق كبيرة - زبيب كوب - فانيليا ملعقة صغيرة - شيرة بحسب الرغبة الطريقة 1. مددي العجينة ورقيها جيدا وقطعيها الى ثمانية مستطيلات متساوية، ثم اخبزيها في صوان مدهونة في الفرن على نار متوسطة حتى تحمر الفطيرة وتنتفخ. 2. اخلطي اللوز والزبيب مع كوب من السكر، ثم ادهني الصينية بالزبدة وقطعي عجينة الفطيرة باليد الى قطع متوسطة وبطّني بها الصينية ورشي فوقها خليط السكر واللوز والزبيب. 3. اقطعي كمية أخرى من العجينة وغطي بها الخليط، كرري تلك العملية حتى تنتهي العجينة ورشي بقية خليط السكر واللوز والزبيب على السطح. 4. ذوبي بقية السكر بالحليب واسكبيه على الفطيرة بالتعادل ثم ضعيها في الفرن على نار متوسطة حتى يحمر سطحها وتتشرب الحليب. 5. بعد إخراجها من الفرن أسكبي فوقها الشيرة الباردة. |
||
27-02-10, 12:00 PM | #2 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203
|
رد: طريقة حلى أم علي
[align=center]ممممممممممممممممممممم
الصوره شكلها لذيذ كتيييييييير ام علي لها عدة طرق ولكنها كلها تقريبا متشابهه وعندنا بالزهره هنا ايضا ام على http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=47326 تسلم ايديكي غاليتي [/align] |
||
02-03-10, 03:15 AM | #3 | ||
المشرف العام
رقم العضوية : 2734
تاريخ التسجيل : Apr 2005
عدد المشاركات : 14,840
عدد النقاط : 203
|
رد: طريقة حلى أم علي
[align=center]طبعا ام على من الحلويات الدسمة جدا
وهى فى فصل الشتاء ممتازة وعلشان كده اسمحيلى اخد الطبق واجرى قبل ماحد يشوفه ويطلب يقاسمنى فيه ... فلا تغضبى اذا ظهر الموضوع بدون الطبق لانه هيكون فى حيازتى [/align] |
||
07-10-10, 04:21 PM | #4 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57
|
رد: طريقة حلى أم علي
ممممممممممممممم
انا بحب ام علي عشان هيك رح نتقاسم انا وعمو احمد الطبق يسلمو ايديكي |
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اسرار كشري ابو طارق | هيام1 | مطبخ زهرة الشرق | 9 | 30-11-11 10:12 AM |
اسهل طريقة لتنظيف الذهب والفضة | sad_girl | أزياء نسائية وموديلات | 15 | 30-10-10 10:10 AM |
طريقة تنظيف الذهب والفضه ..... | Amal2000 | أزياء نسائية وموديلات | 12 | 25-05-08 09:14 PM |
الكبسة على طريقة زهرة الشرق | أم متعـMـب | مطبخ زهرة الشرق | 10 | 09-08-04 01:48 PM |
بلح الشام( طريقة مختلفة عن طريقة الاخت همسة) | al3rabiah | - الحلويات والمعجنات | 3 | 29-12-02 07:01 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)