العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 23-03-09, 09:58 PM   #1
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
++..كسكس بالحوت م مطبخي..++


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
كسكسي بالحوت
نحضرأي نوع من السمك اي الحوت
وبنسبة لي اخترت سمكة السيف..




ونحضر الطنجرة
ونسكب بها زيت
وعليها بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة
نتركها تتقلى شئ البسيط ومن ثم نظيف لها سنين ثوم مفرومين
ونظيف لهم ملعقتين طماطم معجون..بزار..ملح..فلفل..
والقليل من الماء
يترك ليغلي مدة نصف ساعة ومن ثم نسقط قطع السمك اي الحوت
ويترك يغلي فترة زمنية قصيرة ومن ثم نظيف نصف ملعقة كمون



نحضر الكسكسي وهذه صورته



نتبله بالماء الغزير ويصفى ويترك لمدة ربع ساعه
ومن ثم يسقط فوق حلة الطبخ فوق الطنجرة



بعد ما نبوخ الكسكسي وينضج لحم السمك
نأحد من مرقة السمك اي الطبقة التي بالسطح الزيت
وندمجه مع حبات الكسكسي



نرصف قطع السمك اي الحوت
وبالملعقة نرش مرقة السمك



ومن ثم نزين الصحن بالخضروات التي جهزناها مسبقاً
كوسة..بطاطا اي بطاطس..بذنجان ..فلفل أخضر..
تقلى ومن ثم نضعها بهذا الشكل



صحة وهناء على من تريد تطبيق الطبق الليبي
.
.


توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق

هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-03-09, 10:05 PM   #2
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: ++..كسكس بالحوت م مطبخي..++


[align=center]الكسكس احنا نسميه عندنا بفلسطين مفتول

طبعا بنعمله بطريقه مختلفه

بس عجبتني طريقتك واكيد ان شاء الله بجربها

كنوع من التغيير

تسلم ايديكي شيف زهرتنا [/align]


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-03-09, 10:39 PM   #3
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
رد: ++..كسكس بالحوت م مطبخي..++


شكرا لحضورك ورقة كلماتك يالغاليه
صحة وهناء
.
.


توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق

هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-03-09, 11:30 PM   #4
 
الصورة الرمزية امل2005

امل2005
المشرفة العامة

رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ امل2005
رد: ++..كسكس بالحوت م مطبخي..++


انا جيت عالريحة
ههههههههههههه

حقيقى ما شاء الله عليكى رائعة بوصفاتك وأكلاتك المميزة

تسلم اديكى


توقيع : امل2005
زهرة الشرق
zahrah.com

امل2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-03-09, 11:48 AM   #5
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
رد: ++..كسكس بالحوت م مطبخي..++


[align=center]شكرا لحضورك المخملي
غاليتي الحبيبة
.[/align]


توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق

هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-03-09, 02:00 PM   #6
 
الصورة الرمزية okkamal

okkamal
المشرف العام

رقم العضوية : 2734
تاريخ التسجيل : Apr 2005
عدد المشاركات : 14,840
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ okkamal
رد: ++..كسكس بالحوت م مطبخي..++


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل2005 مشاهدة المشاركة
انا جيت عالريحة
ههههههههههههه

حقيقى ما شاء الله عليكى رائعة بوصفاتك وأكلاتك المميزة

تسلم اديكى

طيب سمى الله علشان ماتكليش كتير وتشبعى بسرعة


okkamal غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 31-03-09, 01:03 AM   #7
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
رد: ++..كسكس بالحوت م مطبخي..++


[align=center]ماتخاف عليها راح نغصب عليها تعمل رياضة
تهضم كل الوجبة ههههههههههه
.
.[/align]


توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق

هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
++..كسكس , مطبخي..++ , بالجنة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
++..خبز مع البيض والجبن من مطبخى..++ هيام1 مطبخ زهرة الشرق 12 02-04-09 12:39 AM
((((... الأوزي السوري زين مطبخي...)))) هيام1 - الحلويات والمعجنات 8 06-01-09 09:38 PM
قصة الرجل مع الحلم بالجنة نجمة الشرق شخصيات وحكايات 2 06-10-08 10:45 PM
((((...بسكوي السابليه م مطبخي...)))) هيام1 مطبخ زهرة الشرق 11 02-07-08 08:43 PM
من صفات الموعودين بالجنة أبو الطيب نفحات إيمانية 7 24-02-03 11:18 PM


الساعة الآن 05:51 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)