تارت المنغا

المكوّنات

مكوّنات قاعدة التارت:
250 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت
½ كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
مكونات الحشوة:
2½ أكواب أو 625 مل من الماء
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 من البيض
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
½ كوب من دقيق الذرة
من بشْر قشر الحامض٬ حبة واحدة فقط
2 حبات متوسطة الحجم من المنغا الناضجة٬ مُقشّرة ومُقطّعة إلى مكعبات
2/3 كوب أو 165 مل من كريما الخفق٬ المُبرّدة

الطريقه:

يُمزج البسكويت مع الزبدة. يُرصّ المزيج في صينية تارت ذات قعر متحرّك قياس 26 سم × 26 سم. توضع الصينية في البراد لمدة 10 دقائق.

يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى.

تُمزج البيضتان، ومسحوق الفانيلا، ودقيق الذرة في وعاء للمزج ثمّ تُسكب المكونات فوق مزيج الحليب الساخن. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف.

يُسكب المزيج النهائي في قاعدة التارت المعدة من البسكويت. يُترك حتى يبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة العادية ثمّ تُوزّع مكعبات المنغا برفق على وجهه.

تُخفق الكريما لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تجمد. تُستعمل الكريمة لتزيين جوانب التارت

[align=center]اهلا منوره

اشتقنا لك كثير

الطريقه بسيطه وسهله والمقادير كمان حلوه

لازم اجربها

يعطيك العافيه

.[/align]

[align=center]سلمت يمناك
منار
بارك الله وبمجهوداتك غاليتي
.
.[/align]

شكلها طيبة

مشكورة منار الزهور للطريقة

تقبلي تحيتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فروووحه [align=center]اهلا منوره اشتقنا لك كثير الطريقه بسيطه وسهله والمقادير كمان حلوه لازم اجربها يعطيك العافيه .[/align]

هلا فرووووحه
اشتاقت ليكي العافيه
وبالعافيه عليكي الحلا مقدماا غاليتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيام1 [align=center]سلمت يمناك منار بارك الله وبمجهوداتك غاليتي . .[/align]

ويمناكي يالغلا
تسلمين لمرورك الجميل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زيـــاد شكلها طيبة مشكورة منار الزهور للطريقة تقبلي تحيتي

الشكر لك اخ زياد لمرورك العطر

[align=center]

هذا التارت طيب كثير عن تجربة

[/align]

الحمد لله
شهاده نعتز بهاااا
مشكووووووره يانور