.:.:. عند الرقم 3 قدم طبق رمضاني .:.:.

اميرة
منار
يظهر انكم كتبتوا في وقت واحد

عموما ابدا برقم 1

[ALIGN=CENTER]


.:.:. أخواتي الغاليات .:.:.

ماقصرتن أبد الله يعطيكم العافية على تواصلكم والأطباق الرائعة

الرقم
2




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

الرقم
3
اقراص الجبن
المقادير
كاس جبن سائل كبير
بنفس كاس الجبن نقيس 2 كاس طحين
ملعقة بكينيج بودر
ملعقة فينيلا
2 بيض
الطرقة
تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة طرية
تاخذ قطعة من العجين وتحور وتقص على شكل دوائر
وتعمل نفس الطريقة الى ان تخلص العجين
ثم تقلى في زيت غزير مع التحريك المستمر
عندما يخلص القلي نتركة ليبرد قليلا ثم يرش بالسكر البودرة

[ALIGN=CENTER]


.:.:.شكرا غاليتي على الطبق .:.:.

الرقم
1



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

وانا
2

رقم 3
المحشى المصرى الرائع
المقادير:
2كوب ارز-
2حبة طماطم-
1بصلة-
1حزمة بقدونس-
1حزمة كسبرة-
1ملعقة فلفل اسود- ملح حسب الرغبة-1/2 ملعقةكمون-
1ملعقة ثوم مفروم -
2ملعقة كبيرة سمن -
نعناع ناشف.
الطريقة:
تسيح السمن فى حلة ويوضع فيها البصل حتى يذبل قليلا ثم توضع الطماطم وتترك قليلا على النارثم بعد ذلك توضع التوابل كلهاوالثوم ايضا واخيرا بعد نضح الخليط قليلا يوضع الكسبرة والبقدونس ثم يوضع الارز ويرفع هذا الخليط من النار ويترك لمدة ساعتين حتى يندمجوا سويا ويتم بعد ذلك حشو مانريد سواء كوسة او بازنجان اوغيرة من انواع المحاشى

[ALIGN=CENTER]


.:.:. شكرا على الطبق غاليتي .:.:.

الرقم
1



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى يسلمو على الأكلة الطيبة
و أنا رقم 2

[ALIGN=CENTER]


منوووره مابعرف شو

.:.:. حلى باصابع البسكويت .:.:.



المقادير :

اصباع من البسكويت الموضح بالصوره ( ليدي فنقرز )
او الكعك البسيط ( بالفانيليا ) وقطعيه مثل الليدي فنقر
3 رزم جبن فيلاديفليا
3/2 كأس عصير شوكولاته جالكسي
3/1 كأس + 4/1 كأس ماء
5-4/1 كؤوس كريمه مخفوقة بارده جدا
3/1 كأس عصير فراوله
كريمه مخفوقه للزينه (إختياري)
قطّع فراوله للزينه (إختياري)

طريقة التحضير :

بطني صينيه بورق القصدير على القاع
وحول الجوانب او استخدمي صينيه ذات قاع متفكك
وادهنيهم قليلا بالزبده ورصي على القاع والجوانب
البسكويت ( الليدي فنقر كما في الصوره ) .
في طاسة صغيرة اخفقي نصف الجبن حتى يصبح منفوش
ثم امزجيه في عصير شوكولاته ودريم ويب الشوكولاته بشكل تدريجي
حتى تنعم . ضعي عليها 2-1/2 كؤوس من الكريمه المخفوقه
وقلبيهم ثم اسكبيها بحذر في الصينيه .
ضعي قطع من البسكويت او الكعك لتشكل طبقه فوق الشوكولاته
وبرديها في الثلاجه حتى تبرد تماما .
في طاسة صغيرة اخفقي النصف الثاني من الجبن حتى تصبح منفوشه
واضيفي لها عصير الفراوله بشكل تدريجي والدريم ويب بالفراوله
مع التقليب الجيد .
اضيفي لها الـ2-3/4 من كؤوس من الكريمه المخفوقه
ثم اسكبيها على الخليط الشوكولاتي . غطيها وجمديها لـ 6 ساعات .
اخرجيها من الفريزر وازيلي ورق القصدير
زينيها بوردات الكريمه المخفوقة والفراوله المقطّعه لشرائح وقدميها








(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

رائع هذا الصنف الحلو يا ام متعب

رقم 1

الله الله
انا عايزه اللعب والبنى هههههههه

رقم 2


كلها اطباق تجنن تقبلوا جميعا كل تحياتى

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

وصلنا لرقم الطبق


الفلافل على الطريقة المصرية


المكونات والمقادير

1/2 كيلو فول مقشور
بصلة كبيرة
رأس ثوم
كسبرة خضراء او كزبره
بقدونس أخضر
بهارات جافة - ( كمون-شطة - كسبرة ناشفة - سمسم - ملح ) حسب الرغبه

طريقة التحضير

ينقع الفول لمدة 12 ساعة
ثم يفرم فى المكنه ناعما يفرم مع الفول
و (البقدونس و الكسبرة الخضراء والبصل والثوم)
يضاف الملح والبهارات الجافة وتخلط المقادير جيدا
عند القلى تضاف على الكمية السابقة
كلها ما يعادل 1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
ويمكن عمله كسندويتش للعشا
وبالهنا والشفا




مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

امممممممممم يم يم يم
طعمية

جميل جدا

رقم 1

اميرة الحب
طعميه في رمضان
حراممممممممممممممممم

تسلم ايديك يا اميرة انا بهزر

رقم 2

ضيو بتسحرى طعميه

[SIZE=4]احلى حلا[/SIZE]

المقادير ...

3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع ****ده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاو****ده والقشطه وتخلط جيدا

مقادير البسكوت

كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع ****ده

الطريقه ...

تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلا****ي مع ملعة ****ده ونعمله مثل الي في الصوره