العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 06-05-09, 11:03 AM   #1
 
الصورة الرمزية سوسو الحنونة

سوسو الحنونة
العضوية البرونزية

رقم العضوية : 12516
تاريخ التسجيل : Apr 2009
عدد المشاركات : 522
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ سوسو الحنونة
مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


اليوم راح اوريكم شطارتي في المطبخ والمرة هاي بالصور وان شاالله تعجبكم بس اكيد كلكم تعرفوها وبتسووها واللي مابيعرفها يتعلم
وهاي الطريقة بالتفصيل الممل والصور
نقطع الدجاج الى اربع قطع وننزع عنه الجلد ونقوم بغسله جيدا ونقعه بالماء والخل والدقيق ثم نقوم بسلقه ونضع في المرقة حب هيل وعودين قرفة ومكعب ماجي ملح وشوية بهارات ان وجد ثم نتركه ليستوي وبعد مايستوي نضعه في صينية بهاي الطريقة ونعصر عليه شوية ليمون ونرش ملح وفلفل اسود اممممممم

ثم نحمرو قليلا في الفرن حتى يصبح بهادا الشكل ونتركه على جنب

ثم نقوم باحضار حبتين بطاطا متوسطة الحجم وباذنجان حبة كبيرة وبصل حبتين متوسطة الحجم وجزر ان وجد الكمية حسب الرغبة ونغسلهم ونقطعهم شرائح والبصل جوانح ونقوم بقلي البطاطا ثم الباذنجان

ثم البصل هكذا

ثم نحضر القدر الذي سوف نطبخ فيه ونكون في هذه الأثناء نقعنا كوبين رز واحد مصري وواحد امريكي ونصفيه من الماء ونضع على الرز ملعقة فلفل اسود وملعقتين قرفة وبهارات مشكلة ونخلطها مع الرز ونقوم برش قليل من الرز في قاع القدر بهاي الطريقة

ثم نقطع شرائح من الطماطم ونرصها فوق الرز في القدر بهاي الطريقة

ثم نحضر الدجاج ونضعه فوق الطماطم بهادا الشكل

ثم نحضر الخضار(البطاطا والباذنجان والبصل)ونوزعهم فوق الدجاج بهاي الطريقة

ثم نحضر الرز المخلوط مع الفلفل الاسود والقرفة والبهارات ونرصه فوق الخضار ونضع عليه ملعقتين زيت ما نكتر زيت لأنو الخضار فيها زيت من القلي نضعه على النار ونضع كمية المرقة المناسبة للرز يعني كوبين من الرز مقابل 3اكواب من المرقة ونزود ملح طبعا حتى تكون المرقة ملحها مزبوووط بهادا الشكل ونغطيها بصحن ميلامين او فخار الموجود

وبعد ماتتشرب الرز قليلا نخفف النار عليه ونغطيه ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة الى ثلث ساعة حتى يستوي الرز وبعد ماننتهي نأخذ القدر من النار ونقلبه على صينية التقديم بهادا الشكل

وبالهنا والعافية واستنى ردكم ورأيكم بشطارتي في المطبخ ههههههههههههههه


توقيع : سوسو الحنونة

]

سوسو الحنونة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-05-09, 11:47 AM   #2
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


[align=center]مشاء الله فن حقيقي
سلمت يداك وتعبك تشكرين عليه
وصحة وهناء لمن اكلهم
.[/align]

.


توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق

هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-05-09, 09:38 PM   #3
 
الصورة الرمزية جنان الحياه

جنان الحياه
العضوية الماسية

رقم العضوية : 9391
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 1,746
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ جنان الحياه
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


شكرا ع هذا الطبق الذيذ واتمنى ندوقه عن قريييييييييب صحه وهنا ع قلوبكم جميعااااااااااا


جنان الحياه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-05-09, 02:43 PM   #4
 
الصورة الرمزية سوسو الحنونة

سوسو الحنونة
العضوية البرونزية

رقم العضوية : 12516
تاريخ التسجيل : Apr 2009
عدد المشاركات : 522
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ سوسو الحنونة
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


شكرا اخت هيام وان شاالله يكون عجبك الطبق


توقيع : سوسو الحنونة

]

سوسو الحنونة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-05-09, 02:44 PM   #5
 
الصورة الرمزية سوسو الحنونة

سوسو الحنونة
العضوية البرونزية

رقم العضوية : 12516
تاريخ التسجيل : Apr 2009
عدد المشاركات : 522
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ سوسو الحنونة
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


تسلمي جنان الحياة ان شاالله قريييييييييييب راح اذوقك اياه


توقيع : سوسو الحنونة

]

سوسو الحنونة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-05-09, 08:13 PM   #6
 
الصورة الرمزية منار الزهور

منار الزهور
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ منار الزهور
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


[align=center]مشكوووره يالغلا وقبل فتره هيوم طلبت طريقة المقلوبه
والله جابها وبالصور بعد
يسلموووو[/align]


توقيع : منار الزهور
[align=center]مركز تحميل زهرة الشرق[/align]





زهرة الشرق
zahrah.com

منار الزهور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-05-09, 03:21 AM   #7
 
الصورة الرمزية سوسو الحنونة

سوسو الحنونة
العضوية البرونزية

رقم العضوية : 12516
تاريخ التسجيل : Apr 2009
عدد المشاركات : 522
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ سوسو الحنونة
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


تسلمي منوووووووووور لمرورك العطر


توقيع : سوسو الحنونة

]

سوسو الحنونة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-05-09, 01:15 PM   #8
 
الصورة الرمزية أحلام الصغيرة

أحلام الصغيرة
محررة في زهرة الشرق

رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أحلام الصغيرة
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


مممممممم
شو هاد يا سوسو

اكله بطير العقل تسلم اديكي



توقيع : أحلام الصغيرة

زهرة الشرق

أحلام الصغيرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-05-09, 02:36 PM   #9
 
الصورة الرمزية سوسو الحنونة

سوسو الحنونة
العضوية البرونزية

رقم العضوية : 12516
تاريخ التسجيل : Apr 2009
عدد المشاركات : 522
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ سوسو الحنونة
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


شكرا احلام عزيزتي لمرورك


توقيع : سوسو الحنونة

]

سوسو الحنونة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-05-09, 06:48 PM   #10
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


[align=center]ههههههههههههههههههه

ايوه هيك ورينا شطارتك وابداعاتك بالمطبخ

انا واثقه منك لاني دقت طبخاتك لذيذه

عشان هيك بدنا المنتدى كله يجربها ويشوف لذاذتها

تسلم ايديكي غاليتي سوسو[/align]


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-05-09, 12:26 AM   #11
 
الصورة الرمزية سوسو الحنونة

سوسو الحنونة
العضوية البرونزية

رقم العضوية : 12516
تاريخ التسجيل : Apr 2009
عدد المشاركات : 522
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ سوسو الحنونة
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


تسلمي امووووووووووووووووولة من بعض ماعندكم زي مابيقولو


توقيع : سوسو الحنونة

]

سوسو الحنونة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-03-11, 01:13 AM   #12

جنى جنى
عضوية جديدة

رقم العضوية : 15464
تاريخ التسجيل : Mar 2011
عدد المشاركات : 14
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ جنى جنى
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


ع هذا الطبق الذيذ واتمنى ندوقه عن قريييييييييب صحه


جنى جنى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-04-11, 03:36 PM   #13

قطوه حبوبه
عضوية جديدة

رقم العضوية : 15749
تاريخ التسجيل : Apr 2011
عدد المشاركات : 25
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ قطوه حبوبه
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


الله يعطيكم العافية يارب


قطوه حبوبه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-05-11, 06:35 PM   #14

فراشة الوادي
خطوات واثقة

رقم العضوية : 11251
تاريخ التسجيل : Jul 2008
عدد المشاركات : 64
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ فراشة الوادي
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


يسلموووو الايادي

لاتحرمنا من مواضيعك الحلوة يا عسل


فراشة الوادي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-06-11, 04:36 AM   #15
 
الصورة الرمزية njood abdulaziz

njood abdulaziz
يا هلا نورت المنتدى

رقم العضوية : 16017
تاريخ التسجيل : Jun 2011
عدد المشاركات : 5
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ njood abdulaziz
رد: مقلوبة من مطبخي ادخلو وماراح تندموا


رِبي يسلِم هـ آلأيآدِي . . <3


njood abdulaziz غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخى , مقلوبة , ادخلو , تندموا , وماراح

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:20 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)