العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق > - أفكار وخبرات للمطبخ

- أفكار وخبرات للمطبخ تجارب وخبرات مطبخية - خبرات ومشاركات لربات البيوت في البيت والمطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 12-08-03, 08:04 AM   #31
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين

[c]





حبايبى لكى تغيروا من طعم الهامبورجر العادى قلى بصل مقطع شرايح حتى يشقر

لونه وضعيه فوق الجبن السلايس مع الهامبورجر راح يعطيك طعم ولا اروع

للسندويتش اهببببببببببببببببل


وهو موضح هنا






اليس شهيا يمىىىىىىىى يمىىىىىى


كذلك جمدى الفواكه فى كاسات مع عصير الليمون هكذا







والطريقه سهله جدا

اختارى الفواكه المحببه لديك انا هنا وضعت البرقوق والخوخ والمشمش والعنب

بعد ازالة البذور وتقطع كل الفواكه وتوضع فى الكاسات ونضع عصير الليمون

ثم الماء فى الكاسات وتوضع فى الفريزر حتى تجمد وتقدم

وبالعافيه روووووووووووعه فى التقديم والطعم والضيوف راح تعجبهم الفكره

وراح يسالونك عنها

وتنفع لحر الصيف





[/c]


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-08-03, 08:07 AM   #32
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين

[c]



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

محتاره ايش تعملى للعشاء ومش عارفه ايش تعملى هذه فكره بسيطه وسررررريعه

تضيع حيرتك عزيزتى






خذى خبز عربى وضعى عليه قطعه من المورتديلا بالدجاج او اللحم ثم قطع او قليل من

البقدونس وبعض قطع من الجبن الموتزريلا وضعيها فى الفرن حتى تذوب الجبنه

او لفيها كما هى بدون الجبن الموتزريلا بل جبن سلايس واعمليها كانها سندويتشات

سريعه ولذيذه وكتغيير


وهذه الشوربه شوربة الدجاج السريعه






وما تاخذ وقت

قليل من الدجاج المسلوق والمقطع
بسله خضراء او النخى الاخضر
كرفس مقطع وسط
جزر ايضا مقطع وسط
بصله مقطعه وسط
2 ثوم مقطع شرايح رقيقه
ماء سلق الدجاج او ماء عادى
ملقه او اكثر من البقدونس المفروم
قليل من الزعتر الناشف او الورق
ربع ملعقه شاى فلفل اسود او ابيض
ورقة غار او لورا
معكرونه اى نوع



الطريقه:


نضع كل المقادير السابقه مع بعض على النار مع الماء حتى تغلى ثم نضع المعكرونه

وتسخن حتى الغليان ثم نخفف النار ونضع ورقة الغار وتترك حوالى 15 د

مع التقليب من وقت لاخر حتى تنضج

وتقدم وبالعافيه





[/c]


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-08-03, 08:09 AM   #33
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين

[c]





بسم الله الرحمن الرحيم








حولى صباحك عزيزتى الى شئ فريد من نوعه وكنوع من التغيير عن الفطور العادى

اعملى كستر بالطريقه العاديه وممكن عمله من الليل وايضا كريما بيضاء عاديه

وفى الصباح ضعى طبقه من الكسترد ثم اخلطى الكريما مع اى مكسرات مجروشه لديك

اى مكسرات مفرومه ثم كسترد ثم كريما مع مكسرات واخر شئ طبقه من المكسرات

مع تفاحه وقهوه وتمتعى بافطار شهى وراقى ولذيذ


او اذا كنتى مستعجله تمتعى بطعم هذا العصير الرائع





المقادير:


واحد ونص فنجان حليب
موزه متوسطة الحجم
نص ملعقة شاى فانيلا


الطريقه:


فى الخلاط نضع المقادير السابقه وتخلط لمدة 20 ثانيه او حتى يصبح الخليط املس

وتتكون الرغوه ويصب العصير فى الكاس مع رشه خفيفه من الدارسين او القرفه

على حسب الرغبه اممممممم ولا اروع

مع تمنياتى لك بافطار راااااااااااقى ولذيذ

والى اللقاء





[/c]


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-08-03, 08:11 AM   #34
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين

[c]







فكره لعمل عشاء خفيف ومتوفر وكانه كانيلونى

تاخذى عزيزتى صدور دجاج فيليه وتقطع شرايح عريضه نوعا ما

ونعمل لها صلصه مكونه من البصل المفروم والبهارات وصلصة الطماطم

وقليل ملح وتترك على النار حتى تغلظ وخذى خبز ويكون طازج وضعى فيه الخلطه

السابقه ولفيه كما فى الصوره ورشى على الوجه باقى الصلصه وجبن

شيدر مبشور وادخليه الفرن لمدة ربع ساعه حتى يسيح الجبن

وقدميه كعشاء وصدقينى اختى الكريمه يصلح حتى كعشاء للضيوف

وانا عملته كان عندى ضيوف وقدمته مع اشياء ثانيه عجبهم جدا

وركزوا عليه فى الاكل

وبالعافيه على قلوبكم


لو تبقى عندك رز ابيض لا تتخلصى منه بل اعمليه كالاتى







ملعقة شاى زيت زيتون
صدور دجاج فيليه مقطعه مكعبات
فليفله خضراء مقطعه شرايح رفيعه
صلصة طماطم حوالى ملعقه طعام
نص فنجان ماء
فنجانين من الرز المتبقى عندك وسخنيه مسبقا


الطريقه:


نسخن الزيت على حراره عاليه ثم تخفف النار ونضع قطع الدجاج وتحرك حتى تشقر

ونضع الفليفله وتقلب على النار لمدة 5 د او حتى تحمر قطع الدجاج قليلا

ثم نضع صلصة الطماطم والماء وتخفف النار ويغطى القدر ويترك على النار حوالى 5 د

ايضا او حتى يغلظ ثم نضع الرز ويحرك معه ويترك قليل على النار ثم يقدم

لذذذذذذذذذذذذذذيذ جدا جدا

وممكن تقديمه مع الرز بالشعيريه او حتى الرز المتبقى الابيض بعد التسخين طبعا

او مع الخبز للعشاء

وهنى وعااااااااافيه ياااااااااارب

مع ارق تحياااااااتى



[/c]


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-08-03, 08:13 AM   #35
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين

[c]



كذلك حبيبتى قدمى البيض المسلوق بهذه الطريقه


رووووووووووعه وطريقه عجيبه وغريبه فى التقديم لكن سوف تعجب الكل





خذى العجينه الجاهزه اى نوع تفضلين

وشكليها كما هو فى الصوره على شكل رقم 8 بالانجليزى وتخبز فى الفرن حتى تشقر

وبعد سلق البيض لونيه باى الوان تريدينها وممكن يوضع البيض فى الشاى او القهوه

حتى ياخذ لون وقدميه فى الرقم 8 وسوف يغنيك عن الخبز

او ممكن معه

ها روووووووووعه صح ؟

تحيااااااااااتى





[/c]


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-08-03, 08:14 AM   #36
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين

[c]





مراحب يا احلى بنات

فكره روعه لعمل الفاكهه وكانها مثلجه






اعملى شيره خفيفه اى كوب ماء وكوب سكر على النار حتى يغلظ قليل
ثم استخدمى فرشاة وادهنى على الفاكهه التى تريدين عملها مثل الفراوله
والعنب بانواعه او اى فاكهه اخرى بالشراب







ثم غطى الفاكهه بالسكر الخشن كما هو واضح فى الصوره







وبعد الانتهاء من تغطية الفاكهه بالسكر الخشن ضعيها على صينيه مبطنه بورق الشمع او

ورق زبده وتوضع فى الثلاجه لحين الاستخدام







وهذا الشكل النهائى للفاكهه وكانها مغطاة بالجليد
زينى بها حلوياتك وحتى الجيز كيك وكل الحلويات الاخرى
اليست مدهششششششه

تحياتى





[/c]


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-08-03, 08:16 AM   #37
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين

[c]





والان


طريقه رهيبه وروعه وما اعتقد احد عملها قبل كذا وهى وضع السلطه فى الخبز
او السندويتش





اشترى رغيف الخبز الغامق ويكون الشكل بيضاويّ مثل القمح اقطعيها بشكل بيضاويّ ايضا

من الاعلى بحيث تكون عميقه نوعا ما و بطول 8 بوصة وذلك يعتمد على طول الخبز





ثم نرفع القطعه التى قصصناها





ونستمر فى القطع داخل الخبز حتى يكون عندنا تجويف عميق حتى نضع فيه الخليط





والان هنا المهم ضعى فيها سلطة الملفوف وقدميها فى صينه بها ايضا سلطة الخيار

او اى سلطه تفضلينها حقا فاتحه للشهيه جدا ولا تنسى عزيزنى اكل السلطانيه

او الاناء يا لها من طريقه رائعه لعمل الاطباق

ولكم تحياتى ولا تنسونى من دعواتكم

تحيااااااااااااااااتى



[/c]


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-08-03, 01:35 PM   #38

ريمي
خطوات واثقة

رقم العضوية : 1140
تاريخ التسجيل : Aug 2003
عدد المشاركات : 122
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ ريمي

مشكورة نورية الظاهر بكرة بسوي الغدا والعشاء....

شكلها يشهي للاكل...

ريمي**


توقيع : ريمي


ريمي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-09-03, 03:14 AM   #39

sara_sara103@ho
يا هلا نورت المنتدى

رقم العضوية : 1274
تاريخ التسجيل : Sep 2003
عدد المشاركات : 3
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ sara_sara103@ho

اختي نور مشكورة على الوضوع الرائع واتمنى منك المزيد من افكارك الحلوة


توقيع : sara_sara103@ho
سويرة

sara_sara103@ho غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-09-03, 10:46 AM   #40
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين

مراحب فيكم

دائما وابداا


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-09-03, 10:58 AM   #41

sara_sara103@ho
يا هلا نورت المنتدى

رقم العضوية : 1274
تاريخ التسجيل : Sep 2003
عدد المشاركات : 3
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ sara_sara103@ho

مشكورة اختي نور على الافكار الحلوة ووايد حلوة وتسلمين وتسلم ايديك


توقيع : sara_sara103@ho
سويرة

sara_sara103@ho غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:44 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)