من أسرار المطبخ

السلام عليكم أخواتي

إليكن بعض أسرار المطبخ من الخبرات أتمنى أن تعجبكن وأنا قرأتها في أحد المجلات



ــ إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من البطاطس وقطعة من البصل فهي تخفف من الملح لأنها تمتصه ، كما يمكنك الإستغناء عن البصل



ــ الجبن الزائد ممكن بشره ووضعه في الفريزر ويستفاد منه لعمل السنبوسك والمعجنات



ــ إذا التصق الكيك بالقالب أو الصينيه توضع الصينية على منشفة مبللة بالماء وتترك لمدة عشر دقائق فيتكيف البخار في القاع ويؤدي إلى سقوط الكيك بسهولة وكذلك الحال بالنسبة للبسكوت والعجة



ــ إذا تكسر عليك الكيك أثناء قلبه فلا تيأسي فمن الممكن عمل بسكوتات وحلويات للقهوة به



ــ حتى لاتذبل السلطة لاتضيفي إليها الملح إلا عند التقديم




تمنياتي بالتوفيق

الغاليه sad_girl


انا استفدت منها

شكرا لك على اسرار المطبخ

تحيتي

[ALIGN=CENTER]شكرا على المعلومـــــــــــــــــــــــــــــات[/ALIGN]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووورين

السلام عليكم

يا هلا بيكم كلكم اخواتي والف شكر لكم على المرور
هالموضوع كان قديم جدا وناسيته وشكرا لاعادته من جديد
الله يعطيكم العافية

اسرار مهمه بالنسبه للمطبخ

شكرا sad-girl

شكراااااااااااااا ساد لكي مني كل الود

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ألف شكر لكم على مروركم أخواتي الغاليات


الله يعطيكم ألف عافية

[align=center]معلومات ونصائح مفيدة

لكِ كل الشكر أختى الكريمة sad-girl على طرحها

تحيتى [/align]

شكرا لك عزيزتي على هالنصائح القيمة فعلا