مقلوبة الرز بالخضار على الطريقة النجدية !!

[ALIGN=CENTER][ALIGN=CENTER]


* المقــــاديـر :

ثلاث بصلات حجم كبير مقطعه بشكل هلال
ثلاث حبات طماطم مقطعه بشكل شرائح
حبة كوسة مقطعه شرائح
ثلاث حبات بطاطس مقطعه شرائح
حبتين جزر مقطعة شرائح
حبة باذنجان مقطعه شرائح
ثلاث ملاعق معجون صلصة الطماطم
كأسين أرز أبيض
دجاجة مقطعة الى ثمان قطع أو حسب الرغبة
(ملح +توابل +كركم اصفر).


* الطـــــريقـة :

1- يحمس البصل مع الدجاج في الزيت (مقدار ربع كأس ) بعد ان يتحمر البصل و الدجاج أضيفي الملح و التوابل بدون الكركم.
2- أضيفي معجون الطماطم و قلبيه حتى يتجانس.
3- قومي بصف الخضار بشكل طبقات مبتدئة بالبطاطس ثم الجزر ثم الكوسة ثم الباذنجان ثم شرائح الطماطم.
4- رشي قليل من الملح فوق الطماطم و الخضار ثم رشي عليها الكركم ثم غطيها و اتركيها لمدة ثلث ساعة على نار هادئة
5- اسلقي الرز في ماء و ملح و زيت (نصف سلقه) ثم صفيه من الماء و ضعيه فوق الخضار.
6- غطي القدر بالقصدير و اتركيه على نار هادئه حتى ينضج الرز.
7- اقلبيه في صحن دائري واسع يمكنك اضافة شرائح الليمون و البقدونس لتجميل الطبق عند التقديم.

منقولة


بالعافية عليكم



مع محبتي


[movel]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/movel]




[/ALIGN][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية : أميرة الحب ) O.o°¨

شكرا لكِ على هذا الطبق المرغوب والشهي
تسلميييييين عالوصفة والطريقة
يعطيك العافية يارب


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* تحيـاتي : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

[/ALIGN]

الكاتب الأصلي: أم متعـMـب [ALIGN=CENTER] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، ¨°o.O ( الغالية : أميرة الحب ) O.o°¨ شكرا لكِ على هذا الطبق المرغوب والشهي تسلميييييين عالوصفة والطريقة يعطيك العافية يارب شكرا كتير يا اميرة (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* تحيـاتي : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) نغم [/ALIGN]

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا و غلا أختي الغالية Love-Princess
تشكرين على هذه الوصفه الرااااائعه
في أنتظار جديدكِ دائمااااا بشوووق

تحيااااااااااتي وتقديــري

*** بومصعب ***
[/c]

[ALIGN=CENTER]


ياهلا وغلا أميرة الحب

طريقة حلووووه ياغالية


تسلمين عليه


تحيــــاتي

الشــــوق


[/ALIGN]

صحيح من قال الزين نجدي والدلع شرقاوي


تسلم ايدك

اكلة روووعة ولذيذة جدا جدا

شكرا لك

[ALIGN=CENTER]

أم متعب
نغم
بومصعب
الشوق
نور العاشقين
يسلموووووووووو عالمرور
وألف عافية عليكم هالطريقة النجدية في عمل المقلوبة


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]

[/ALIGN]