|
- الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة |
|
أدوات الموضوع |
01-06-09, 01:12 PM | #1 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
تفنني بتزين حبات التمر عند التقديم
ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش ويقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض المقادير:عجينة اللوز 1 كلغ لوز 400g سكر 2/1 كأس زبدة مذوبة 2/1 م.ص.قرفة 2/1 كأس ماء زهر التزيين: 2/1 كلغ تمر 2/1 كاس ماء زهر الطريقة: يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس. نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة. يمسح التمر بماء زهر وينقى من النوى ثم يحشى بعجينة اللوز إضافة للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون . وفكره ثانيه تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز الفكره الثالثه معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات والفكره الرابعه ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ... ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز وتكون مثل هذه الصوره 7فوائد التمور الصحية 1- غذاء سهل الهضم ولا يرهق المعدة. 2- تحد من الشعور بالجوع الشديد الذي يشعر به الصائم 3- تهيئ التمور المعدة لاستقبال الطعام 4- تقي من الاصابة بالقبض (الامساك). 5- مدرة للبول وتغسل الكلى. 6- تنظف الكبد من السموم. 7- تهدئ من التهيج العصبي م ن ق و ل . |
||
01-06-09, 01:54 PM | #2 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: تفنني بتزين حبات التمر عند التقديم
[align=center]مشكوووووورة ياهيوم على النقل الموفق
طرق عن جد راااااائعة[/align] |
||
01-06-09, 02:04 PM | #3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: تفنني بتزين حبات التمر عند التقديم
[align=center]سعيدة بوجودك الغالي
. .[/align] |
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
التمر , التقديم , بتزين , تفنني , حبات |
أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كان ياما كان ...قصص ما قبل النوم | Black_ICE | عالم الطفل والأم | 48 | 04-11-09 01:48 PM |
فوائد التمر | سروءة | التغذية والصحة | 2 | 09-03-08 11:40 PM |
الطب البديل طب الأعشاب | بلبلة الأسكندرانية | التغذية والصحة | 39 | 30-10-07 05:36 AM |
مسابقة قسم التغذية والصحة | امل2005 | التغذية والصحة | 111 | 05-05-07 07:34 AM |
التمر .. غذاء صحي متكامل | تايه الفكر | التغذية والصحة | 8 | 15-10-03 11:50 PM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)