|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
24-02-15, 01:17 AM | #1 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
كسكسي بالعسلوز من مطبخي ,,
,, العسلوز هذا هو الأسم المعروف عندنا بمدينتي ,,
,, وينمو بشهر 2 وينتهي بشهر 3 تقريبا ,, ,, يقطف يكون الساق طري وليس جاف عند قطفه ,, ,, يغسل وينظف من الغبار والأتربه العالقة ويجفف من الماء ,, ,, نجهز سفناري ,, أي ,, جزر ,, [BIMG]http://www.zahrah.com/up/do.php?img=2015[/BIMG] ,, نقطع السفناري أي الجزر مربعات ,, [BIMG]http://www.zahrah.com/up/do.php?img=2017[/BIMG] ,, نقص العشبة ونضعها في مصفى به ثقب ومن تحت الطنجرة بها ماء ,, [BIMG]http://www.zahrah.com/up/do.php?img=2016[/BIMG] ,, اخر خطوة هو نجهز حبات الكسكسي تقريبا اغلب الدول يسموه مفتول ,, [BIMG]http://www.zahrah.com/up/do.php?img=2018[/BIMG] ,, نترك الطنجرة تغلي على مهلها تقريبا ساعه ونصف ويجهز ,, ,, نروح لصالصة العسلوز ,, ,, نجهز الطنجرة ونسكب حوالي نصف كوب زيت ذرة ,, ,, ونرمي عليها حوالي أربعة فصوص ثوم مبشورة ,, ,, ونفتح النار ونقليها شوي ويضاف ملاعق من معجون الطماطم المعلب ,, ,, وملح ,, بزار أي كركم الأصفر,, وفلفل حار أي فلفل بودرة الأحمر ,, [BIMG]http://www.zahrah.com/up/do.php?img=2019[/BIMG] ,, وماء ويترك يغلي حتى يتسبك ويسماك الطبيخ من بعد نطفي الغاز ,, ,, نضيف عصير ليمونه ونصف حامض ,, ,, وملعقة كسبر وكراويه ,, [BIMG]http://www.zahrah.com/up/do.php?img=2020[/BIMG] ,, نحرك ونسقي به الكسكسي والبقيه ويقدم ,, ,, وبالهناء لمن يطبخه بطريقته وأما بطريقتنا هنا ,, [BIMG]http://www.zahrah.com/up/do.php?img=2021[/BIMG] ,, للجميع والموضوع متعوب عليا شرح وتفصيل أرجوء عند النقل ذكر المصدر,, ,, منتديات زهرة الشرق ,, |
||
10-05-15, 09:10 PM | #2 | ||
عضوية جديدة
رقم العضوية : 17785
تاريخ التسجيل : May 2015
عدد المشاركات : 22
عدد النقاط : 10
|
رد: ,, كسكسي بالعسلوز من مطبخي ,,
مرسي على المشاركة شاكرة لكم على الموضوع
|
||
19-05-15, 11:57 AM | #3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: ,, كسكسي بالعسلوز من مطبخي ,,
،، مرحبا يالغلا أدخلتي السعادة على قلبي بمرورك اللطيف ،،
|
||
23-09-15, 08:28 PM | #4 | ||
عضوية جديدة
رقم العضوية : 17973
تاريخ التسجيل : Sep 2015
عدد المشاركات : 29
عدد النقاط : 10
|
رد: ,, كسكسي بالعسلوز من مطبخي ,,
يعطيك العافيه
|
||
15-10-15, 11:21 PM | #5 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: كسكاس بالعسلوز من مطبخي ,,
مسائك عسل وجميل تواجدك الناعم
|
||
22-03-16, 09:11 PM | #6 | ||
يا هلا وسهلا
رقم العضوية : 18336
تاريخ التسجيل : Mar 2016
عدد المشاركات : 29
عدد النقاط : 10
|
رد: كسكاس بالعسلوز من مطبخي ,,
بارك الله فيك
|
||
أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
,, بسبوسه من مطبخي,, | هيام1 | - الحلويات والمعجنات | 9 | 19-12-19 03:30 PM |
,, الجزيرة صنف مقدم من مطبخي ,, | هيام1 | مطبخ زهرة الشرق | 4 | 17-10-15 10:26 PM |
,, فطائر مشكله من مطبخي,, | هيام1 | - الحلويات والمعجنات | 3 | 18-05-14 02:37 AM |
++..كسكس بالحوت م مطبخي..++ | هيام1 | مطبخ زهرة الشرق | 6 | 31-03-09 01:03 AM |
(((...كسكسي بالعصبان م مطبخي...))) | هيام1 | مطبخ زهرة الشرق | 9 | 10-09-08 04:37 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)