الكفته اللبنانية اللذيذة (تقدم مع الخبز)

.



الكفته اللبنانية اللذيذة


المقادير:

• 2 رطل من اللحم الضأن المفروم ويمكن خلطه مع اللحم البقري أيضا.
• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.
• حزمة من نعناع ومقدونس مفرومين
• 2/1 كوب صنوبر
• ملعقة كمون.
• قرفة ملعقتان.
• ملح وفلفل حسب التفضيل




طريقة التحضير:

. ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدأي بخلط المكونات جيدا.

. قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلا (ساعة )بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.
. شكلي الخليط في شكل كراتن او قطع بيضاوية.
قومي بقليها في الزيت الحار.
. تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.

ملاحظات:

هذا الطبق شهير في المغرب ودول حوض البحر المتوسط .
يمكن طهي كرات الكفتة بالشي في الفرن .مع إضافة صوص عليها.
يمكن تقليب كرات الكفتة في السميد أو الدقيق أو البقسماط قبل التحمير.

الكفتة طبق لذيذ جدا ويستحق التجربة

يعطيك العافية

امممممممممم لذيذة

وبعملها دايما بس بقليها

تسلمى هيوم

انا بحب الكفته بكل طرق طهيها

لكن للاسف ابنائي لا يحبوها الا مشويه


كل الشكر لكي غاليتي ام مهند

انا دووووم اعملها
انا احبها مشويه بالفرن
وزجي يحبها مقليه
عاااااااد شوفي الوهقه
يعطكي العااااااافيه ام مهند

احترت معاكم
وحده مقليه وحده مشويه
ايش بعمل لكم
انا احضرت الوصفه وانتم براحتكم وقت مابدكم تطبقوها
قال أبنائي قال قال زوجي قال قال وقال
.
.

ويش فيكي هيوم عصبتي احنا اندردش معك بس
عذرا على ازعاجك

ياقلبي داخله تتأسف
حبيبه والله بس علقت بحب لئنكم هبلتوني ههههههه

.
.