|
التغذية والصحة العناية بصحة الأسرة والأطفال - طرق الوقاية من الأمراض - تقوية المناعة - وصفات للعلاج - الطب الشعبي البديل - أبحاث طبية |
|
أدوات الموضوع |
29-09-09, 01:35 PM | #1 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 5461
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 5,496
عدد النقاط : 10
|
الضوء يجرد زيت الزيتون من فوائده
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الضوء يجرد زيت الزيتون من فوائدة كشفت دراسة علمية حديثة أجريت فى جامعة بارى بايطاليا أن الضوء يدمر العديد من مضادات الأكسدة الواقية من الأمراض الموجودة فى زيت الزيتون والناس فى البيوت عليهم اعادة النظر فى تخزين الزيوت فى الزجاجات أو الاوعية الشفافة ويعرف العلماء منذ زمن ان الزيوت تفقد الموادد المضادة للاكسدة بسبب التفاعلات التى يحفزها الضوء والأكسجين . لكن هذة هى المرة الاولى التى يتابع فيها العلماء التغيرات التى تحدث على مدى 12شهر.وبعد هذة الفترة , وجدو أن الزيت المخزن فى زجاجات شفافة فى ضوء مماثل لمحلات السوبر ماركت فقد فقدت %30 من مركبات التوكوفيرول والكاروتينو يد , وهما من مضادات الاكسدة المفيدة الموجودة فى زيت الزيتون . وحتى بعد شهرين فقط من التعرض للضوء, تعرض الزيت لعمليات أكسدة جعلت من الصعب تصنيفةعلى أنة زيت بكر . وقد يحافظ الزجاج الملون على الزيت بدرجة أعلى قليلا لأنة يحجب قدرمن الضوء, لكن الوسيلة اللأفضل هى حفظة فى أوعية معدنية غير قابلة للصدأ.وينصح الخبراءبشراء كميات قليلة من زيت الزيتون وحفظها فى أماكن مظلمة منقول |
||
29-09-09, 02:22 PM | #2 | ||
المشرف العام
رقم العضوية : 2734
تاريخ التسجيل : Apr 2005
عدد المشاركات : 14,840
عدد النقاط : 203
|
رد: الضوء يجرد زيت الزيتون من فوائده
مش هنقدر نقول حاجة
لان فلسطين تشتهر بالزيتون والموالح ياست لما |
||
29-09-09, 02:39 PM | #3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: الضوء يجرد زيت الزيتون من فوائده
[align=center]قال تعالى: يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية ...
. .[/align] |
||
05-10-09, 01:48 AM | #4 | ||
خطوات واثقة
رقم العضوية : 13103
تاريخ التسجيل : Sep 2009
عدد المشاركات : 55
عدد النقاط : 10
|
رد: الضوء يجرد زيت الزيتون من فوائده
جزاك الله خيرا ووفقك
توقيع : لحظة شقى
اكـــــــــــــــــتبي علــــــــــــى الحــــــــــــجـــــــــرواصــــــــــــــرخـــــــــــــي للـــــــــــــعـــــــــــالــــــم يــــــــــاكـــــــــــــــــــــــل الحــــــــــــــــــروفــــــــــــــــ واســــــــــــــمعـــــــــــــــيهــــــــــــــ ـــم نــــــبــــــــض الـــــــــــــــــــمـــــــــــــــــــشــــــــ ــــــــاعــــــــــــــــــر |
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الزيتون , الضوء , يخرج , فوائده |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أسـرار وإعجــاز زيت الزيتون - هام جدا | sad_girl | الأعشاب والدواء | 7 | 30-10-10 10:27 AM |
طرق عصر الزيتون قديما | جارة القمر | - التراث الفلسطيني | 8 | 04-08-09 12:31 PM |
الطب البديل طب الأعشاب | بلبلة الأسكندرانية | التغذية والصحة | 39 | 30-10-07 05:36 AM |
مسابقة قسم التغذية والصحة | امل2005 | التغذية والصحة | 111 | 05-05-07 07:34 AM |
فن الإضاءة الداخلية بمنزلك.. | نور العاشقين | الديكورات المنزلية والنباتات | 2 | 28-05-03 08:20 PM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)