|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
05-09-10, 05:42 AM | #1 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57
|
طبق السحور عجة البقدونس من الشيف أسامة
المقادير: * 3 بيض مخفوق * 1/4 كوب حليب * 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي * 1/4كوب دقيق * 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر * 2 كوب بقدونس مفروم * 1/2كوب كزبرة مفرومة * 1/2بصل أخضر مفروم * 1 فص ثوم مفروم * 1/2ملعقة صغيرة كمون مطحون * 1/4 ملعقة صغيرة شطة * ملح وفلفل * 1/4 كوب زيت نباتي طريقة التحضير: * يُضاف الحليب والزيت والدقيق والبيكنج بودر إلى البيض المخفوق ويمزج الخليط جيداً. * يُخلط البقدونس المفروم والكزبرة المفرومة والبصل الأخضر. * يُقلَّب الثوم المفروم مع الكمون والملح والفلفل والشطة ويضاف إلى خليط البيض. * يُمزج خليط البقدونس جيداً مع باقي المحتويات حتى يتجانس المزيج. * يُسخن الزيت في مقلاة قطرها حوالي 22 سنتيمتر. * يُضاف الخليط إلى الزيت بانتباه بحيث يتكون القرص ويكون متساوياً. * تُوضع المقلاة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 20 دقيقة أو إلى أن ينضج. * يمكن استخدام السبانخ أو السلق عوضا عن البقدونس والكزبرة كما يمكن إضافة نعناع مفروم طازج. صحتين
|
||
02-10-10, 03:09 PM | #2 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: طبق السحور عجة البقدونس من الشيف أسامة
مشكووووووووووورة وماااقصرتي
|
||
02-10-10, 03:53 PM | #3 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57
|
رد: طبق السحور عجة البقدونس من الشيف أسامة
نورتي صفحتي
|
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
أسامة , البقدونس , الصيف , السحور |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد وجبه السحور للصائم | القلب الهادي | الأعشاب والدواء | 3 | 23-01-10 10:19 PM |
البقدونس | okkamal | الأعشاب والدواء | 3 | 13-11-09 07:41 AM |
البقدونس وفوائدة | okkamal | الأعشاب والدواء | 7 | 15-06-09 11:03 PM |
ذوو الألقاب | حبىالزهرة | أوراق ثقافية | 37 | 30-09-08 12:19 AM |
{الشيف أسامة معكم بالصوت والصورة} | أوراق عاشقة | مطبخ زهرة الشرق | 3 | 20-01-03 10:40 PM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)