|
المواضيع المكررة والمخالفة كل ما يخالف قوانين المنتدى - مواضيع مكررة - مواضيع غير منسوبة لأصاحبها - مواضيع أكثر من الحد اليومي |
|
أدوات الموضوع |
14-11-04, 08:17 PM | #1 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
الارز بالزعفران
[ALIGN=CENTER]
الوقت الذي يستغرقه التحضير: 10 دقائق. وقت الطبخ: 40 دقيقة. يكون كامل التحضير: ساعة و 20 دقيقة. المكونات: -2 كوب أرز عنبري -3/4 ملعقة زعفران مجروش. -4 ملاعق زبدة. -6 حبات من الحبهان. -4 فصوص من الثوم. -3 أعواد قرفة. -1 بصلة مقطعة. -3 كوب من حساء الخضراوات المسلوقة. -1 ملعقة ملح. الطريقة: 1-غطي الأرز بالماء البارد واتركيه لمدة نصف ساعة لينقع. 2-انقعي الزعفران في معلقتين من الماء المغلي. 3-ازيبي الزبد في طاسة واسعة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الحبهان، الثوم والقرفة، استمري في التشويح لمدة دقيقتين مع التقليب بين الحين والآخر، أضيفي البصل واقليه واستمري في التقليب حتى يصل البصل إلى اللون الذهبي، أضيفي الأرز ثم هدئي النار إلى درجة منخفضة واتركيه 5 دقائق على هذه النار الهادئة وقومي بالتقليب باستمرار. 4-اسكبي الأرز في شوربة الخضار وقلبيها مع الملح والزعفران. 5-غطي الخليط حتى ينضج الأرز وتتشرب السوائل لمدة 40 دقيقة. [/ALIGN]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
15-11-04, 05:37 AM | #2 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
شكرا لك على الطبق الشهي
|
||
15-11-04, 12:43 PM | #3 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)