عرض مشاركة واحدة
قديم 11-02-10, 12:55 PM   #1
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
تورتة الفواكه من مطبخي


تورتة الفواكه يادوبك كيف جهزت...

تستغرق بتحضيرها حوالى ساعتين فقط بتزين...

المكونات ..

كما هو موضح فى الصورة...

باكو خليط كيك جاهز وبنكهة الفراولة...

ثلاث بيضات ..كوب ماء..ثلت ارباع كوب زيت ذرة...







يخلط مع بعض بالمضرب اليدوى لمدة دقيقتين...




ويسكب في صينية الفرن ويخبز على نار هادئة ..

لتزين...

كريم شانتى دريم ..

حليب بارد كثير..

كيوى طازج ..فراولة طازجة..كرز معلب..

شكولاته بالونين الاسود والأبيض ...



بعد مايجهز الكيك يترك ليبرد قليلا

في هذه الأثناء يخلط الكريم مع الحليب بالمضرب الكهربائى

ونأتى لكيك ويقص من المنتصف لو مش بالموس

يكون بخيط سلك رقيق ننزع الغطاء ويدهن في الوسط

بالكريم شانتى ...



نرجع الغطاء الكيك ونسكب باقى الكريم على السطح وتزين

بهذه الطريقة وينثر الفواكه حسب الرغبة...




وتبرش الشكولا وتنثر على السطح ....




تترك لتبرد قليلا في الثلاجه لربع ساعه مش أكثر

وتقطع كما في الصورة.....




ألف هناء على قلب من يطبقها ....

بسيطة جدا في الاعداد....

المعذرة لااحلل نقل مواضيعي لي اي مكان
بدون علمي مع احترامي الشديد للجميع


توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق

هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس