أهلاً بكن ..


السؤال الأول ..

لطهي اللحوم والدواجن النيئة, يجب أن تكون درجة حرارة الفرن :
أ/ 163 درجة مئوية ( 325 فهرنهايت)
ب/ 107 درجة مئوية ( 225 فهرنهايت)
ج/ 218 درجة مئوية ( 425 فهرنهايت)


السؤال الثاني ..

الدجاج والسمك واللحم المفروم غير المطهي يمكن حفظه في الثلاجة لمدة :
أ/ سبعة أيام
ب/ يوم واحد
ج/ يومين

زهرة الشرق