[ALIGN=CENTER]مســــــاء الغـــــــــلا

مربى زهر الليمون او البرتقال

المقادير :

نصف كيلو غرام من زهر الليمون او البرتقال

فنجان من الماء

ملعقة عصير حامض

سكر

الطريقة :

اغسلي الزهر وضعيه في وعاء فيه قليل من الماء ثم ارفعيه من الماء وانشريه على لوح خشبي حتى يجف , يصنع القطر ( الماء والسكر والحامض ) وبعد ان يعقد اضيفي اليه الزهر واتركيه يغلي على نار هادئة حتى ينضج , وبعد ان يبرد يسكب في مرتبان زجاجي ناشف ويحفظ لحيث الحاجة .

صحتيـــــــــن وعافيــــــــة ^_^



مودتــي
دانــــــــة الريــــــــــاض[/ALIGN]