هلالالالالالالالالالا وغلالالالالالالالالالالالالا

حبيت أنقل لكم طريقة عمل مفروكة الفستق تراها رهييييييبة ولذييييذة وراااائعة مررررة


المقادير:

4 كوب بقسماط ,,
3 كوب فستق ناعم
2 كوب شيره
نصف كوب شيره
1ونصف حليب
ثلاثه ارباع سكر
3 كوب ماء ساخن
كوب ماء بارد
2 قشطه التاج
هيل مطحون
ماء زهر,,,,,,

الطريقه: يوضع البقسماط في مقلاه كبيره ويقلب على نار هادئه حتى يصفر قليل ثم يضاف اليه كوبين ونص فستق والشيره ويقلب لمدة دقيقه على النار تفرد العجينه في قالب التقديم يذوب الحليب في الماء الساخن ثم يضاف اليه السكر ويقلب على النار معتدله حتى يغلي ثم يضاف اليه النشا بعد اذابته في الماء البارد ويقلب على النار حتى يثخن قوام الصلصه يضاف القشطه والهيل وماء الزهر الى خليط الحليب ويمزج جيدا ثم يسكب على البقسماط ويزين بباقي الفستق وتقدم ,,,,,

وبالهناء والعافية



أتمنى تعجبكم حبايبي


أختكم زاهية

يا من على جسر الدموع تركتني