منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة

نور العاشقين · 08-09-03, 08:09 PM

[c]

اتوقع الكل يحب شيش طاوق ولا انا غلطانه

**** **** *****

شيش طاووق لذيذ جدا و خالي من الدهون

المقادير :

6صدور دجاج خالية من الدهون تماما و من العظم و الجلد مقطعة مكعبات
- 4 فصوص ثوم مدقوق
- 1 علبة صلصة طماطم
- بهارات دجاج
- بهارات إيطالية
- ملح و فلفل
- 1/2 ك عصير ليمون
- 1 م.ك خل
وممكن إضافة القليل من الزبادي و فليفلة خضراء مقطعة صغيرة

الطريقة :

- ندمج جميع المقادير مع بعضها و نضعها بالثلاجة قبل بيوم
و في اليوم التالي نصفي قطع الدجاج فقط و نضعها في صينية فرن و نشويها حتى تنضج و نحمر الوجه قليلا و ندهنها خلال الشوي بالفرشاة من الخلطة إذا جفت
- ممكن شويها أيضا على شواية الفحم

و ممكن لفها سندويش : نأخذ رغيف الخبز و نضع الدجاج و ملعقة مايونيز قليل الدسم و مخلل خيار و ممكن إضافة شريحتين من البطاطا المشوية بالفرن و بعد لف السندويشة جيدا نسخنها بسخانة السندويشات

نقشته لكم و صحتين و عافية

تحياااااااتي لكم .. اختكم ..
[/c]