06-09-03, 07:36 AM
|
#2
|
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,206
عدد النقاط : 10
أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين
|
 |
|
[c]
بعض معدات الطبخ..
القدر المزدوجة (double boiler):
وعاء طبخ مركب من قدرين صغيرتين مركبين ببعضهما و بذلك أي طعام يوضع في القدر العلوية يمكن طبخه أو تسخينه بغلي الماء في القدر السفلية
الطاحونة (food mill) :تجهيز معدني بفتحات فيه يضغط الطعام من خلالها
المقلاة (paella pan) : مقلاة ضحلة بمقبضين (أي مقلاة كبيرة ممكن استعمالها)
 [/c]
|
|
|