منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة - الطبخ على مين ..... والحلوو على مين ؟ ..... طيب تفضلوا

شمــس الــورق · 16-08-03, 08:29 PM

[c]

شرائح الخبز الفرنسي مع الموزاريلا

المقادير :

8 شرائح خبز فرنسي
ربع كوب صلصة البيستو
ربع كوب زيتون اسود حلقات
نصف كوب فلفل احمر حلو مقطع ومحمص
كوب جبنة موزاريلاا مبشورة
4 بيضات كوب حليب
ثمن ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة طعام جبنة بارميزان

الطريقة :

ندهن الصينية بقليل من الزيت ثم نضع شرائح الخبز نقطع الخبز بحيث يتلائم مع الصينية ندهن الخبز بصلصة البيستو ثم نرش الزيتون و الجبنة و الفلفل الاحمر
نخفق الحليب والبيض و الملح والفلفل جيدا ثم نصبه في الصينية و نرش الجبنة البارميزان على الوجه ثم نقطعها و نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين و نسخن الفرن على درجة حرارة 325 ونتركها لمدة من 60-55 دقيقة او الى ان تخرج السكين نظيفة نتركها تبرد 5 دقائق قبل التقطيع

[/c]