[c]








طبق انتي باستو

المقادير:

2\1 كوب من تتبيلة السلطة الايطالية.

16 حبة من الطماطم الصغيرة بحجم حبة الكرز...16 حبة مشروم طازج...اوراق

من الخس....1باوند ما يعادل نصفالكيلو تقيبا من جبنة الموزوريلا مقطعة

مكعبات...ربع باوند اي نوع من اللحوم الباردة مثلا ديك رومي او روست بيف

ملفوفين و مغروسبهاعود اسنان خشب....ربع باوند سلامي..ايضا ملفوفة ...علبة

من الخرشوف المعلب الجاهز مصفى من مائه..علبة من الزيتون الاسود اي نوع

بتحبي مصفى...فلفل اخضرررومي مقطع شرائح....

الطريقة:

نضع المشرو و الطماطم مع التتبيلة الايطالية و تترك ساعتين علىالاقل...

في طبق التقديم الكبير...تصف اوراق الخس و ترتبيهم على ذوقك...صفي

الطماطم و المشروم من التتبيلة..و صفيهم بطريقة مرتبة في الطبق و باقي

المقادير رتبيهم كما ترين..و صار عنا طبق من المقبلات بينفع

بالمناسبات..

و الف عااافية..[/c]

زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com