[c]








سلطة الدجاج والذرة...


المقادير...

• صدور الدجاج مسلوقه و منزوعة العظام
• حبة من الفلف الأحمر أو الاخضر البارد
• تفاحة مسلوقة
• 6 ملاعق شاي من عصير الليمون الحامض
• علبة ذرة مصفاة
• عصير الكريب الفروت (¼ كوب) .. إن حبيتي
• ½ ملعقة شاي من الملح
• ½ ملعقة شاي من السكر الناعم
• 6 ملاعق شاي من زيت الذرة أو دوار الشمس



الطريقة..


قطعي الدجاج المطبوخ إلى شرائح عريضه شوي ..
قطعي الفلفل البارد إلى نصفين وأزيلي الغشاء الأبيض والبذور وافرميها إلى قطع صغيرة.
قطعي التفاحة إلى أرباع واللب وافرميها إلى قطع صغيرة واسكبي عليها 5 ملاعق شاي من عصير الليمون الحامض لكي لا تسمر.

2. ضعي الذرة الحلوه فى وعاء الخلط وأضيفي إليها الدجاج والفليفلة والتفاح.

3. أخفقي عصير الليمون الحامض المتبقي والكريب فروت والسكر والزيت، وعند الحاجة أضيفي المزيد من السكر واسكبي المزيج فوق السلطة واخلطي جيداً ثم اسكبيها بالملعقة في طبق السلطة.




(((**،،شمـــــــــــس الــــــــــــورق،،**)))



[/c]

زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي