[c]

2 - تورتة ساندويتش :






نختارثلاث حشوات مختلفة الالوان والطعم نحشو بها طبقات الساندويش
وتتكون الحشوة لااولى من:

من البيض المسلوق مهروس ومخلوط بالزبدة والزيتون المفروم
والثانية من الخضار مثل البقدونس مخلوط الدجاج المفروم

والثالثة من جبن مبشور

نصف طبقة من التوست بعد ان نقطع الاطراف بواسطة سكين حادة وندهن

الطبقة الاولى زبد + مايونيز وترش الجبن المبشور ونصف طبقة من التوست وايضا

يدهن بالزبد + مايونيز جيدا ويرش بالدجاج والبقدونس وتفرش طبقة توست وايضا

تدهن بالزد + المايونيز وتفرش بالبيض والزيتون وطبقة اخيرة من التوست وتدهن

بالزبد والماونيز وتزين بالخيار والطاطة والليمون والخس والبيض تؤكل باردة




[/c]

زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com