[c]


طريقة رز مع دجاج سررررررررررريعه




المقادير:

صدور دجاج خاليه من العظم والجلد حوالى 4 قطع
زيت
كوب من مرق الدجاج
كوبين رز
ملح وبهار اسود



الطريقه:


يسخن الزيت فى قدر على النار ونضع قطع الدجاج وتقلى القطع من جميع الجهات
حتى يحمر الدجاج ثم يرفع الدجاج من القدر ويترك جانبا ونضع مكانه فى نفس القدر مرق الدجاج
ويغطى القدر ويترك حتى يغلى
ثم نضع الملح ورشة الفلفل الاسود ونضع الرز بحيث يغطى الرز بحوالى اسم واذا احتاج
ماء يضاف له قليل

ويترك على النار حتى يشرب الماء ويكون على نار هادئه لمدة 5 د ثم نضع الدجاج
عليه

ويقدم وبالعاااااااااااااااافيه



[/c]

زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com