[c]





السلام عليكم و رحمة الله و بركااته

اليوم أقدم موضوع عن الطبخ ,, عن الـ

::: chocolate cake :::

وكيفية تحضير الكيك






المقادير


كاس دقيق

3بيضات

كاس الا ربع سكر مطحون

ملعقه كبيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة فانيليا

نصف كاس زيت

1شكولاته فليك

3ملاعق كاكاو بودرة

كاس الا ربع حليب سائل








الطريقة :

-نضع في خلاط الكيك او المضرب اليدوي السكر +الزيت

+الفانيليا +الحليب +الكاكاو البودرة

وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار كاس الا ربع وتوضع جانبا..

2-نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا..

3-يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا..

4-تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبزفي الفرن على نار وسط حتى تنتفخ وتتحمر..

5- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى يتخلل

الكيكة جيدا ثم نرش مبشور اصبع الفليك على وجه الكيكة ...

وبالهنا والعافية









[/c]

زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com