كب كيك بالجبن
المقادير :
ثلث كوب فتات خبز
ملعقة سكر أبيض
ملعقة سمن مذاب
كوب جبن كريم
ربع كوب سكر أبيض
ملعقة ونصف عصير ليمون
نصف ملعقة ليمون مبشور
ربع ملعقة فانيليا
بيضة
طريقة التحضير:
سخنّي الفرن لدرجة حرارة 325 درجة فهرنهيات.
في إناء مناسب اخلطي فتات الخبز مع السكر و السمن.
ضعي ملعقة من الخليط في كل كوب ثم ضعيها في الفرن لمدة 5 دقائق ،أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد .
احضري إناء وضعي فيه جبن الكريم ،ربع كوب السكر،عصير الليمون،الليمون
المبشور والفانيليا واخلطي جيدا ثم ضعي البيضة واخلطي مرة أخرى .
ضعي المحتويات في أكواب الكيك واملئي فقط ثلثي الكوب ثم ضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.
أخرجي أكواب الكيك من الفرن واتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة .
ضعي أكواب الكيك في أطباق التقديم .