12-01-11, 07:00 AM
|
#1561
|
رقم العضوية : 1295
تاريخ التسجيل : Oct 2003
عدد المشاركات : 29,780
عدد النقاط : 263
أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ حبىالزهرة
|
 |
|
رد: أخبار و غرائب متجددة
أكياس ذكية تكشف ما إذا كان الطعام بداخلها صالحا أو فاسدا
يقوم باحثون بريطانيون بتطوير أكياس تخزين "ذكية" يتغير لونها عند فساد الطعام وانتهاء صلاحيته.
ويأمل فريق البحث أن تتمكن هذه الأكياس من تنبيه المستهلكين عندما يفقد الطعام عذوبته، بسبب عدم التخزين الصحيح أو انتهاء الصلاحية أو عدم التبريد المناسب.
ويسعى العلماء إلى اختراع هذه الأكياس الرخيصة الثمن التي يتغير لونها مع فقدان الغذاء المخزن فيها لصلاحيته.
وتقدر كمية الطعام الذي يلقي به البريطانيون سنويا بحوالي 3,8 ملايين طن، في حين تسجل كل سنة حوالي مليون حالة تسمم غذائي في بريطانيا.
|
|
|