[align=center]الله شهتيني اطبق الوصفة
بس لي استفسار

2- جميد(لبن للطبخ وفي الاردن نستخدم الجميد لانه لذيذ ولكن بامكانكم وضع اللبن الذي يباع بسوق (طيبه, الكسيح,حموده)

اي لبن تقصدين اللبن الخاتر الخالي من الدسم
لأنه المعروف عندنا البن اي اللبن الخاتر الذي يتناول مع التمر.
وايضا بهار قهوة ماهو

وكذلك ذكرتي بالوصفه


اولا : نضع السمنه في الوعاء والبصل ونقليهم قليلا ومن ثم نضع اللحمه او الدجاج ونتركه يطبخ


هنا كم نتركه حوالي عشر دقائق ربع ساعه او اقل
ولانضيف لهم الماء صح[/align]