الخيار لضبط ضغط الدم المرتفع

يعتبر الخيار من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، فهو مصدر لفيتامين

(ج) و(أ)، إضافة إلى البوتاسيوم والمنجنيز وحمض الفوليك، والمغنسيوم، والألياف الغذائية.


وفي دراسة تهدف إلى السيطرة على ارتفاع ضغط الدم عن طريق تعديل النظام الغذائي،

أضاف الباحثون الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، والمغنسيوم والألياف إلى النظام.

ووجدوا انخفاضا في ضغط دم الأشخاص المشاركين في البحث إلى مستويات جيدة.