19-09-09, 03:13 AM
|
#83
|
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ منار الزهور
|
 |
|
رد: اطباق رمضان اليومية
وهذا اللقيمات ..
طريقته ومقاديره ...
اخلطي ملعقه صغيرة خميرة فوريه في ربع كوب ماء دافئ
اضيفي صفار بيضه واحده .... ذرة ملح .. ملعقة قشطه ..ربع كوب لبن
اضيفي كوبان ونصف طحين وحركي..
اضيفي ماء بالتدريج واعجني باليد .. لا تكثرين ماء واخلطيه عدل ..
واضربي العجين بيديك الى ان تحصلي على عجينه شبه سائله ...(انتبهي شبه سائله)
اتركيها مدة 45 دقيقه في مكان دافئ ..اعمليها على شكل كرات دوائر بيدك واقليها في زيت غزير على نار متوسطه .. قديمه مزين بالعسل أو الدبس
|
|
|