منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة

منار الزهور · 22-08-09, 06:28 PM

كل عام وانتم بخير حبايبي اعضاء زهرة الشرق
بما ان رمضان اطل علينا اليوم
راح افتتح وياكم اطباق رمضان اليومية
واللي يبي يشارك باطباقة ياهلا ويامرحبا به معاناا

..................
وراح افتتح الموضوع اليوم بالدونات من مطبخي لس مسوتنه

دوناااااااات

المقادير:
3 كاس طحن
2 ملعقة خميرة
بيضة
ثلث كاس زيت
كاس وثلث الكاس ماء دافئ
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة سكر
5 ملاعق حليب بودرة

الطريقة:
يخلط الطحين+الحليب+الخميرة+الفانيلا
يذاب السكر في الماء ويصب على الطحين
يضاف البيض + الزيت
ويخلط جيدا حتى تتجانس العجينه
تغطى وتترك لمدة ساعتن في مكان دافئ
نبداء التحوير وتفرد على شكل رفيع قليلا
وتقصص على شكل دوائر وتعمل فتحف في وسط الدائر
واذا عندك قطاعو الدونات ممكن تستعمليها

يقلى في زيت غزير حتى يحمر من الجهتين

ويغمس في السكر الخشن

او السكر الناااعم

وبالعااااافية عليكم