[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مراحب فيكم يااحلى منتدى وعساكم بأتم الصحة والعافية راح اقدم لكم معمول التمر الى انا هوايتى اكلة مو تسويتة طبعاً

المقادير /

1 كيس دقيق كويتي ( كيلو )
4 أصابع زبده تكون على حرارة الغرفة
1 كاس حليب بودرة
1 كاس زيت
1كاس سكر بودرة
3 بيضات
2/1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2/1 ملعقة كبيرة بكنيج بودر
فانيليا
تمر منزوع النوى

الطريقة /

1 / نضع الزبده في العجانة او بالخفاقة ونضع عليها الزيت وتخفق مع بعض
2 / نضع السكر والبيض مع الاستمرار في الخفق ثم نضع الفانيليا وتخفق حتى تصبح مثل القشطة .
3 / نضع الحليب والخميرة والبكنيج بودر على الزبدة ونستمر في الخفق
4 / نضع الدقيق بالتدريج ونعجنه باليد حتى تصبح عجينة متماسكة .



5 / يشكل في القوالب الخشبية وهذا شكلها









6 / تدخل الفرن من الاسفل لمدة 15 د ثم تحمر من فوق





وترتب في صحن التقديم وهذا شكلها النهائي.







وبألف صحة وعافية [/align]

[align=center] [/align]