مرحبا بنات الزهرة كيفكم اليوم
انا قبل فتره اعملت دجاج بزبادي
بس والله روووووووعه
المقادير :
دجاجه واحده منظفه ومنزوع عنها الجلد
2 علبة زبادي
بهار وملح
وملعقه صغيره من الخل الابيض
وملعقتين وسط من صوص الصوياااااااا
ثوم مهروس (6 فصوص مهروسه)
الطريقه:
تقوم بي قسم الدجاجه من الظهر فقط (يعني مو بالنص)بس من الظهر
ونقوم بوضعها في الصنيه ونضيف عليها(لبن الزبادي ونقوم بدهنها فيه)
ونضيف البهااااااااااار متل الكاري.والفلف الاسود.وبهار دجاج والملح
ونضيف الخل وصلصلة الصويااااااا
ونهرس التوم وتضيفه ع الدجاجه
ونضع القليل من الماء مو كتتتتير
نصف كأس
يعني
المهم
نضعها بالفرن وااااااااكيد نلفها بقصدييييير
ونضعها بالفرن من تحت
نضعه ربع ساعه(ونشربها بالمرق المتواجد في الصنيه)
وبعد ذلك نرجعه وبعد نصف ساعه تكون قد اقتربت ع الاستواء ولكن نتركها ساعه حتى نتأكد من نضوجها
وهذا الشكل النهاااااااااائي
صحه وهنااااااااااا